ЭТОТ ПРАЗДНИК!..
Самый главный... Но почему, почему я не помню его в 45-м?! Уже писала в прошлом году (http://such-a-man.livejournal.com/2007/05/09/) , не хочу повторяться, но для себя-то все время повторяю: ПОЧЕМУ?
Ну что теперь поделаешь? Ничего. Потому никаких мемуаров, только поздравление. С ПРАЗДНИКОМ, МОИ ДОРОГИЕ!
Ребята, я поздравляю всех вас, ваших близких, ваших друзей-ветеранов (мне в этом году - это очень тяжело и больно - одному человеку уже не позвонить, такому любимому Йосиньке, Иосифу Яковлевичу Боярскому...), я поздравляю всех, для кого сегодня Великий День. Пусть у нас будет мир везде - дома-в-семье, на улице, на работе - везде. И пусть наши дети, внуки и правнуки никогда не узнают, что такое война на самом деле. И пусть они знают, что такое война по хорошим, правдивым книгам и хорошему, правдивому кино. И пусть они умеют любить - тогда не будет войн, просто не получится. И пусть пушки гремят только ради салюта. И пусть не будет военных маршей - только праздничные марши. Очень этого хочу. И очень вам всем этого желаю!
Хотела сделать два поста, этот и еще один: кулинарный, по заявке Кузиночки, ksenolit, но уже ничего не получится. Сегодня был суматошный день, завтра предстоит еще более суматошный. Потому объединяю. Впрочем, вторая половина объединенного моего поста будет вполне празднична - это рецепт пирога "Банановый рай", то есть бананового пирога "иным манером" - ужасно мне нравились с детства эти слова в книге Елены Молоховец. Сегодня подаренное Кузиночкой, ksenolit, она же lady_vi, прекрасное вино мы закусывали свежеиспеченным этим "раем", гостям он, слава Богу, понравился, и я пообещала Иришке выложить рецепт. Хорошо бы и вам пригодился к праздничному столу.
Рецепт вместе со сделанными Санькой же фотками (вот какой она у нас на -все-руки-мастер!) под катом. Там же - продолжение сказки. Я не знаю, какой праздник имел в виду Женя, но мне всегда казалось и кажется, что именно 9 мая...
Два слова напоследок: некоторые очень милые моему сердцу друзья сейчас расхворались (когда я-то, наоборот, только начала оживать), ну и вот... Милые мои, хорошие, выздоравливайтк скорее и приходите! Мы вас оченеь любим и ждем. Замечательный артист и новый мой друг Володя, datskiy_dyadya, надеюсь пришлет мне рецепт датского бананового пирога, который печет его жена, и тогда мы сможем попробовать это чудо и другим "иным манером"! :-)))
Про завтрашний день завтра и постараюсь рассказать. А сейчас еще раз - С ПРАЗДНИКОМ! И дарю вам сказку. Она - теперь уже уверенно говорю - из будущего сборника "Сто и одна сказка", который обещали издать осенью.
Евгений Клюев
ПРАЗДНИЧНЫЙ МАРШ
В Стране был Большой Праздник - такой Большой Праздник, что по небу летали шары, на людях то и дело виднелись улыбки, а на домах развевались флаги. И по Стране гулял Праздничный Марш, которому всё это очень нравилось. Куда ни придешь - везде он тут как тут: выходит навстречу весь в орденах и медалях, в белом мундире с золотом - просто одно какое-то заглядение прекрасное! И его повсюду невозможно любили, и были ему рады - так он хорошо и оглушительно гремел, Праздничный этот Марш. Многие даже открывали двери, приглашая его в дом, чтобы он с ними посидел и попил чаю с пирогами - и Праздничный Марш шёл в дом, пил чай и ел угощения.
Так вместе с людьми Страны он праздновал этот Большой Праздник, но к вечеру очень сильно устал от всех гостей, в которых успел побывать. Теперь уже не везде можно было услышать, как Праздничный Марш хорошо и оглушительно гремит, - пожалуй, только на отдалённой какой-нибудь площади или в сквере. А когда пришла ночь, Праздничный Марш совсем до конца устал и присел на одну скамеечку в одном парке, в котором никто уже не прогуливался, потому что Большой Праздник ушёл домой и оставил людей. И люди тоже ушли домой и легли в постели спать и видеть сны.
Тогда к Праздничному Маршу подошёл Старый Старичок с метлой и спросил его:
- Что Вы, гражданин, здесь сидите, когда всем положено спать и видеть сны?
А Праздничный Марш ему по-грустному ответил:
- Разве Вы не видите, что я усталый Праздничный Марш и сижу отдыхаю?
Тогда Старый Старичок, конечно, сразу же извинился - вот так:
- Ах, извините, пожалуйста, глубокоуважаемый Праздничный Марш, и сидите сколько хотите! Я ведь Вас не узнал в темноте-то... - и стал подметать парк своей метлой - только иногда приветливо оглядываясь на Праздничный Марш и его поя. Но потом Старый Старичок очень далеко ушёл - и сделалось неизвестно, пел он его там, у себя, или уже не пел.
А Праздничный Марш соскучился один и побрёл по разным улицам - ходить и испытывать большое огорчение от сна всех людей и от своего сильного одиночества на земле.
Так что, когда он посреди ночи увидел Колоссального Белого Кота, то обрадовался и подошёл к нему как друг:
- Я Праздничный Марш, - сказал Праздничный Марш, - будемте с Вами знакомы.
Колоссальный Белый Кот ел варёную сосиску и помалкивал, пока не съел. А потом вытер уста лапой и произнёс чистыми устами:
- Это чудесно, что Вы Праздничный Марш, но мне до Вас нет дела, потому что я Колоссальный Белый Кот.
После этого Колоссальный Белый Кот ушёл в подворотню и там исчез из виду.
Праздничный Марш не знал, что теперь делать, и от этого решил опять продолжать Большой Праздник, потому что, когда был Большой Праздник, он знал, что делать. И тогда он снова хорошо и оглушительно загремел изо всех сил, а потом стал ждать, когда отзовётся Большой Праздник. Только Большой Праздник не отозвался, зато отозвалась с первого этажа одна какая-то не очень молодая Канарейка и хрипло Праздничный Марш отругала:
- Это что же Вы тут гремите, весь в орденах, когда я крепко сплю и меня лучше не будить? Не слышали, что ли, никогда: «Не будите спящую канарейку!»?
- Идёт Большой Праздник! - напомнил Праздничный Марш.
- Большой Праздник уже прошёл по улицам и площадям нашего красивого города, и скоро настанут серые будни, - сердито объяснила Канарейка. - Они будут не только серыми, но и трудовыми, как им и положено, а перед трудовыми буднями всем следует выспаться. Особенно мне. И вообще после одиннадцати часов запрещено шуметь под страхом смертной казни.
Она была противная, эта Канарейка с первого этажа, и насчёт смертной казни явно переборщила. После одиннадцати вечера шуметь, понятное дело, нехорошо, но об этом все и без смертной казни помнят.
- Значит, мне теперь устроят смертную казнь? - быстро опечалился Праздничный Марш.
- Конечно! - зевнула Канарейка и опять прикрыла глаза, чтобы спать.
Праздничный Марш осмотрелся по всем сторонам, но ни с какой стороны никто не шел устраивать ему смертную казнь. И он тогда не поверил Канарейке и опять хорошо и оглушительно загремел. Однако тут у него над головой открылось уже сразу много окон, и оттуда все стали просить его вести себя потише... Праздничный Марш внял просьбам и притих. А Одна Маленькая Девочка вышла из дома в длинной ночной рубашке и правом тапочке на левой ноге, взяла Праздничный Марш за руку и сказала:
- Пойдемте, милый дедушка с орденами, в нашу большую квартиру. Там у нас в столовой есть мягкий диван, а на мягком диване есть место, где спать. Вы отдохнёте как следует, а потом мы накормим Вас кашей с молоком и станем с Вами жить. Если же Вы начнёте скучать, мы будем по вечерам ходить в цирк - и там каждый с удовольствием послушает, как Вы хорошо и оглушительно гремите... конечно, только до одиннадцати часов вечера.
- Большое спасибо, - ответил Праздничный Марш и отправился вслед за Одной Маленькой Девочкой в большую квартиру, где был мягкий диван.
На этом мягком диване он так и остался жить - и теперь, когда приходит Большой Праздник, из квартиры Одной Маленькой Девочки раньше, чем из всех остальных, слышится Праздничный Марш.
Правда, некоторые говорят, что у этой Одной Маленькой Девочки есть такая специальная бабушка, которая всегда очень рано встаёт, особенно когда Большой Праздник, - и сразу включает радио.
_______________________________________________________________________
Ну а теперь - рецепт. Держи, Кузиночка!
БАНАНОВЫЙ РАЙ
Понадобится
3 стакана муки, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 банана, 1 плитка шоколада.
Приготовление:
1) Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать. Сметану размешать с разрыхлителем, а затем с остальными ингредиентами. Всыпать просеянную через сито муку (у Саньки три стакана не влезло, меньше ей понадобилось, иначе тесто получилось бы слишком крутым) и взбить миксером.
2) Бананы нарезать кружочками и перемешать с тестом. Вылить в форму, выпекать при температуре 200 градусов в течение 45 минут.
3) Залить пирог растопленным шоколадом. Можно украсить его кулинарной обсыпкой. (Вот этого Санька не делала, зато она налила в тесто чуть-чуть коньячку, а готовый пирог посыпала сахарной пудрой).
Всё понятно? Теперь смотрите, какой он целый:
и какой с вырезанным куском:
Бананы-то вам видно? Честное слово, там кружочки! :-)))
Ну что теперь поделаешь? Ничего. Потому никаких мемуаров, только поздравление. С ПРАЗДНИКОМ, МОИ ДОРОГИЕ!
Ребята, я поздравляю всех вас, ваших близких, ваших друзей-ветеранов (мне в этом году - это очень тяжело и больно - одному человеку уже не позвонить, такому любимому Йосиньке, Иосифу Яковлевичу Боярскому...), я поздравляю всех, для кого сегодня Великий День. Пусть у нас будет мир везде - дома-в-семье, на улице, на работе - везде. И пусть наши дети, внуки и правнуки никогда не узнают, что такое война на самом деле. И пусть они знают, что такое война по хорошим, правдивым книгам и хорошему, правдивому кино. И пусть они умеют любить - тогда не будет войн, просто не получится. И пусть пушки гремят только ради салюта. И пусть не будет военных маршей - только праздничные марши. Очень этого хочу. И очень вам всем этого желаю!
Хотела сделать два поста, этот и еще один: кулинарный, по заявке Кузиночки, ksenolit, но уже ничего не получится. Сегодня был суматошный день, завтра предстоит еще более суматошный. Потому объединяю. Впрочем, вторая половина объединенного моего поста будет вполне празднична - это рецепт пирога "Банановый рай", то есть бананового пирога "иным манером" - ужасно мне нравились с детства эти слова в книге Елены Молоховец. Сегодня подаренное Кузиночкой, ksenolit, она же lady_vi, прекрасное вино мы закусывали свежеиспеченным этим "раем", гостям он, слава Богу, понравился, и я пообещала Иришке выложить рецепт. Хорошо бы и вам пригодился к праздничному столу.
Рецепт вместе со сделанными Санькой же фотками (вот какой она у нас на -все-руки-мастер!) под катом. Там же - продолжение сказки. Я не знаю, какой праздник имел в виду Женя, но мне всегда казалось и кажется, что именно 9 мая...
Два слова напоследок: некоторые очень милые моему сердцу друзья сейчас расхворались (когда я-то, наоборот, только начала оживать), ну и вот... Милые мои, хорошие, выздоравливайтк скорее и приходите! Мы вас оченеь любим и ждем. Замечательный артист и новый мой друг Володя, datskiy_dyadya, надеюсь пришлет мне рецепт датского бананового пирога, который печет его жена, и тогда мы сможем попробовать это чудо и другим "иным манером"! :-)))
Про завтрашний день завтра и постараюсь рассказать. А сейчас еще раз - С ПРАЗДНИКОМ! И дарю вам сказку. Она - теперь уже уверенно говорю - из будущего сборника "Сто и одна сказка", который обещали издать осенью.
Евгений Клюев
ПРАЗДНИЧНЫЙ МАРШ
В Стране был Большой Праздник - такой Большой Праздник, что по небу летали шары, на людях то и дело виднелись улыбки, а на домах развевались флаги. И по Стране гулял Праздничный Марш, которому всё это очень нравилось. Куда ни придешь - везде он тут как тут: выходит навстречу весь в орденах и медалях, в белом мундире с золотом - просто одно какое-то заглядение прекрасное! И его повсюду невозможно любили, и были ему рады - так он хорошо и оглушительно гремел, Праздничный этот Марш. Многие даже открывали двери, приглашая его в дом, чтобы он с ними посидел и попил чаю с пирогами - и Праздничный Марш шёл в дом, пил чай и ел угощения.
Так вместе с людьми Страны он праздновал этот Большой Праздник, но к вечеру очень сильно устал от всех гостей, в которых успел побывать. Теперь уже не везде можно было услышать, как Праздничный Марш хорошо и оглушительно гремит, - пожалуй, только на отдалённой какой-нибудь площади или в сквере. А когда пришла ночь, Праздничный Марш совсем до конца устал и присел на одну скамеечку в одном парке, в котором никто уже не прогуливался, потому что Большой Праздник ушёл домой и оставил людей. И люди тоже ушли домой и легли в постели спать и видеть сны.
Тогда к Праздничному Маршу подошёл Старый Старичок с метлой и спросил его:
- Что Вы, гражданин, здесь сидите, когда всем положено спать и видеть сны?
А Праздничный Марш ему по-грустному ответил:
- Разве Вы не видите, что я усталый Праздничный Марш и сижу отдыхаю?
Тогда Старый Старичок, конечно, сразу же извинился - вот так:
- Ах, извините, пожалуйста, глубокоуважаемый Праздничный Марш, и сидите сколько хотите! Я ведь Вас не узнал в темноте-то... - и стал подметать парк своей метлой - только иногда приветливо оглядываясь на Праздничный Марш и его поя. Но потом Старый Старичок очень далеко ушёл - и сделалось неизвестно, пел он его там, у себя, или уже не пел.
А Праздничный Марш соскучился один и побрёл по разным улицам - ходить и испытывать большое огорчение от сна всех людей и от своего сильного одиночества на земле.
Так что, когда он посреди ночи увидел Колоссального Белого Кота, то обрадовался и подошёл к нему как друг:
- Я Праздничный Марш, - сказал Праздничный Марш, - будемте с Вами знакомы.
Колоссальный Белый Кот ел варёную сосиску и помалкивал, пока не съел. А потом вытер уста лапой и произнёс чистыми устами:
- Это чудесно, что Вы Праздничный Марш, но мне до Вас нет дела, потому что я Колоссальный Белый Кот.
После этого Колоссальный Белый Кот ушёл в подворотню и там исчез из виду.
Праздничный Марш не знал, что теперь делать, и от этого решил опять продолжать Большой Праздник, потому что, когда был Большой Праздник, он знал, что делать. И тогда он снова хорошо и оглушительно загремел изо всех сил, а потом стал ждать, когда отзовётся Большой Праздник. Только Большой Праздник не отозвался, зато отозвалась с первого этажа одна какая-то не очень молодая Канарейка и хрипло Праздничный Марш отругала:
- Это что же Вы тут гремите, весь в орденах, когда я крепко сплю и меня лучше не будить? Не слышали, что ли, никогда: «Не будите спящую канарейку!»?
- Идёт Большой Праздник! - напомнил Праздничный Марш.
- Большой Праздник уже прошёл по улицам и площадям нашего красивого города, и скоро настанут серые будни, - сердито объяснила Канарейка. - Они будут не только серыми, но и трудовыми, как им и положено, а перед трудовыми буднями всем следует выспаться. Особенно мне. И вообще после одиннадцати часов запрещено шуметь под страхом смертной казни.
Она была противная, эта Канарейка с первого этажа, и насчёт смертной казни явно переборщила. После одиннадцати вечера шуметь, понятное дело, нехорошо, но об этом все и без смертной казни помнят.
- Значит, мне теперь устроят смертную казнь? - быстро опечалился Праздничный Марш.
- Конечно! - зевнула Канарейка и опять прикрыла глаза, чтобы спать.
Праздничный Марш осмотрелся по всем сторонам, но ни с какой стороны никто не шел устраивать ему смертную казнь. И он тогда не поверил Канарейке и опять хорошо и оглушительно загремел. Однако тут у него над головой открылось уже сразу много окон, и оттуда все стали просить его вести себя потише... Праздничный Марш внял просьбам и притих. А Одна Маленькая Девочка вышла из дома в длинной ночной рубашке и правом тапочке на левой ноге, взяла Праздничный Марш за руку и сказала:
- Пойдемте, милый дедушка с орденами, в нашу большую квартиру. Там у нас в столовой есть мягкий диван, а на мягком диване есть место, где спать. Вы отдохнёте как следует, а потом мы накормим Вас кашей с молоком и станем с Вами жить. Если же Вы начнёте скучать, мы будем по вечерам ходить в цирк - и там каждый с удовольствием послушает, как Вы хорошо и оглушительно гремите... конечно, только до одиннадцати часов вечера.
- Большое спасибо, - ответил Праздничный Марш и отправился вслед за Одной Маленькой Девочкой в большую квартиру, где был мягкий диван.
На этом мягком диване он так и остался жить - и теперь, когда приходит Большой Праздник, из квартиры Одной Маленькой Девочки раньше, чем из всех остальных, слышится Праздничный Марш.
Правда, некоторые говорят, что у этой Одной Маленькой Девочки есть такая специальная бабушка, которая всегда очень рано встаёт, особенно когда Большой Праздник, - и сразу включает радио.
_______________________________________________________________________
Ну а теперь - рецепт. Держи, Кузиночка!
БАНАНОВЫЙ РАЙ
Понадобится
3 стакана муки, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 банана, 1 плитка шоколада.
Приготовление:
1) Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать. Сметану размешать с разрыхлителем, а затем с остальными ингредиентами. Всыпать просеянную через сито муку (у Саньки три стакана не влезло, меньше ей понадобилось, иначе тесто получилось бы слишком крутым) и взбить миксером.
2) Бананы нарезать кружочками и перемешать с тестом. Вылить в форму, выпекать при температуре 200 градусов в течение 45 минут.
3) Залить пирог растопленным шоколадом. Можно украсить его кулинарной обсыпкой. (Вот этого Санька не делала, зато она налила в тесто чуть-чуть коньячку, а готовый пирог посыпала сахарной пудрой).
Всё понятно? Теперь смотрите, какой он целый:
и какой с вырезанным куском:
Бананы-то вам видно? Честное слово, там кружочки! :-)))