Оригинал взят у
murmeli15 в
Салат в сырной тарелочке
У меня есть любительница моих рецептов. Частенько, когда я готовлю, что-то новое я приглашаю ее на дегустацию. И если ей нравится блюдо, она готовит у себя дома.
Вчера она мне позвонила и поделилась сама новым рецептом, который нашла в Интернете.
Я тут же его и испробовала. Очень просто и оригинально. Я вообще люблю наполнители из овощей, фруктов, теста…
Сегодня вам предлагаю сделать сырную тарелочку.
40-50 гр любого сыра, растопить в микроволновке.
Или растопить на сухой сковороде, предварительно натерев на крупной терке.
Дать немного остыть, осторожно ножом отделить от посуды и натянуть лепешку на дно банки, кружки, стакана, ( у меня банка диаметром 5 см) обвязав ленточкой для того, чтобы края держались. Пока сыр теплый из него можно лепить все, что угодно, как из пластилина. Для скорости застывания, можно поставить в холодильник. Наполнить любым салатом. Хотя подруга говорит, что такая тарелочка выдержит даже жидкие блюда.