Нажитки и пережитки.

Dec 11, 2010 20:28

Чтобы отказаться от еды, чтобы контролировать процесс поедания - надо быть сытым. Поколениями сытым, с дедов-прадедов, В этом отношении мы все сейчас живем так же. как двести лет назад жили только британские джентльмены, но совсем не так, как еще совсем недавние предки.
Потому что мы частью уже вошли в удивительный мир, совершенно неведомый предкам, частью стоим на его пороге: мира без голода. Мира, в котором «хорошо есть» означает не - много есть, как было всегда. А означает «разумно есть».
Мир заботится о диетах, о сохранении стройной фигуры, рельефного тела, признаков молодости и чуть ли не юности. И это вовсе не пережитки какой-то древней поры. Это самые что ни на есть «нажитки» цивилизации, и возникли они совсем недавно. Они не имеют ничего общего с народной культурой, с традициями русского народа или с уходом от цивилизации. Когда меня призывают - вернуться к простой пище предков», я невольно начинаю улыбаться - вспоминаю Петрушку и Вурста. То есть можно выдумать какую угодно диету, и назвать ее как угодно - Сесть, скажем, на сырые овощи и придумать, что именно на такой диете стал богатырем Алеша Попович или Микула Селянинович. Но с тем же успехом можно сказать все что угодно; например, что Микула Селянинович был марсианином, или что он - китайский шпион.


История, Еда

Previous post Next post
Up