Колбасы стали есть меньше, но где-то и больше
Колбаска выглядит красиво! Ням ням! Исследование социологов компании GfK показало, сколько колбас, сосисок и мясных деликатесов покупают жители РФ, каковы расходы на эти продукты и как изменился спрос на них за последний год.
Эксперты проанализировали, что покупали 10 тысяч городских и сельских домохозяйств в России с июля 2017 по март 2018 года, а затем сравнили полученную информацию с данными годичной давности.
В настоящее время российские домохозяйства в среднем тратят на мясо (в том числе и готовые мясные изделия) 1860 рублей в месяц. Оказалось, что колбасы, сосиски и мясные деликатесы составляют 25% приобретаемого россиянами мяса. Но за год спрос на эти продукты упал на 3 %. Эксперт считают, что жители РФ стали больше следить за своим питанием и стараться вести здоровый образ жизни, что и объясняет снижение спроса на вышеназванные товары.
Впрочем, есть и исключение из правила: за указанное время потребление колбасно-сосисочных изделий выросло в двух регионах РФ - в Северо-Западном и Уральском округах колбаску уважиют и покупают!
https://mirnov.ru/lenta-novostej/rossijane-nachali-otkazyvatsja-ot-kolbas-i-mjasnyh-delikatesov.html