"Додо Пицца" добралась до Волгоградской области

Jun 02, 2015 09:00

Внезапно был вчера на открытии "Додо пицца" в Волжском (город-спутник Волгограда). Самобытный отечественный федеральный проект, который пришел из Сыктывкара.




Сеть быстро развивается по России, а также в США, Румынии и Прибалтике. Открыты уже в 40 городах России. И вот теперь в Волжском.







Доставка 60 минут или вернут деньги. Если для компактного Волжского 60 минут - это нормально, то для Волгограда - почти невозможно, если будет только один цех. Думаю, что будет 3 точки в Волгограде, иначе никак не успеть. Не сразу, конечно.







В кафе есть детская зона, что будет удобно для молодых родителей. Морковка мне приглянулась, кстати.







Персонал отлично справляется. Нетипично для нашей местности.




Как бы это странно не звучало, но особое значение в "Додо пицца" уделяется кухне, где стерильная чистота. А также персоналу, который строжайшим образом проверяется по медицинским книжкам. Руководство компании с радостью проводит экскурсии по кухне. Говорят, что ждут Елену Летучую из Ревизорро, а она все не приходит.




Инсайдерская информация, где лучшие заведения "Додо пицца" в России.




Проверил под шкафами - везде чисто.




На кухню вход только в спецодежде. Персоналу запрещено пользоваться телефонами и посторонними предметами. Для этого есть специальное время.




Все виды маркировок: даты, вес, корректировки. Раз в 3 часа идет проверка соответствия.







Бурный рост бренда обусловлен уникальной особенностью франшизы «Додо Пицца» - собственная информационная система Dodo IS - детальная проработка и «оцифровывание» всех бизнес-процессов.




На сайте компании вы можете следить, как готовят ваш заказ. Максимальная открытость.







Желаю российскому проекту из провинции покорить весь мир! Это вам не попрошайка Михалков со своим "Едим дома".

Репортаж, Еда, Россия, Волгоградская область, Экономика, Бренд

Previous post Next post
Up