ode to the White Russian
В ходе просмотра очередной части очередных четверговых фотографий, присланных моей любимой рыжей Бо, мне захотелось отдельно упомянуть о нашем любимом четверговом белом русском друге - White Russian. С недавних пор ни один субботний, воскресный, пятничный… или какой-то там еще четверг не обходится без этого парня.
Белый русский умеет расположить к себе, он пленит ваше сердце с первого глотка, согреет душу слякотной осенью, не менее слякотной зимой, он будет звучать в унисон с любовной песнью мартовских котов, и поможет на время забыть о гнетущей летней жаре.
Не во всяком заведении вам нальют белый русский, несмотря на нехилую популярность сего напитка, да и относительную простоту его приготовления. Если захотите выпить Уайт Рашн в Одессе - заходите в Друзья и Пиво, там он очень даже ничего.
Говорят, что наш милый друг получил свое имя благодаря белогвардейцам, которых за бугром называли white russians. Белый русский - любимый напиток Джеффри «Чувака» Лебовски в фильме «Большой Лебовски». После выхода этого фильма коктейль испытал возврат популярности. Также название нашего героя увековечено в песне White Russian Galaxy команды The Crimea (песня весьма посредственная, на мой взгляд).
Состав
Водка 1/2
Кофейный ликёр (например Калуа) 1/4
Сливки 1/4
или
50 мл Водка
20 мл Калуа
сверху 30 мл сливок
При приготовлении используется метод билд. В бокал old fashioned со льдом наливается ликер, затем водка, и сверху добавляются сливки. Подается также, как и Черный русский - на дроблёном льду.
Белый русский умеет расположить к себе, он пленит ваше сердце с первого глотка, согреет душу слякотной осенью, не менее слякотной зимой, он будет звучать в унисон с любовной песнью мартовских котов, и поможет на время забыть о гнетущей летней жаре.
Не во всяком заведении вам нальют белый русский, несмотря на нехилую популярность сего напитка, да и относительную простоту его приготовления. Если захотите выпить Уайт Рашн в Одессе - заходите в Друзья и Пиво, там он очень даже ничего.
Говорят, что наш милый друг получил свое имя благодаря белогвардейцам, которых за бугром называли white russians. Белый русский - любимый напиток Джеффри «Чувака» Лебовски в фильме «Большой Лебовски». После выхода этого фильма коктейль испытал возврат популярности. Также название нашего героя увековечено в песне White Russian Galaxy команды The Crimea (песня весьма посредственная, на мой взгляд).
Состав
Водка 1/2
Кофейный ликёр (например Калуа) 1/4
Сливки 1/4
или
50 мл Водка
20 мл Калуа
сверху 30 мл сливок
При приготовлении используется метод билд. В бокал old fashioned со льдом наливается ликер, затем водка, и сверху добавляются сливки. Подается также, как и Черный русский - на дроблёном льду.