Продукты, от которых мы зря отказываемся
Почти каждый из нас ограничивал себя от определенной еды, считая ее безоговорочно вредной. Но ведь яд в небольших количествах - это лекарство. Представляю вашему вниманию 9 продуктов, которые обладают полезными свойствами в малых количествах.
И на первом месте у нас располагается картофель фри. Все мы наслышаны о том, что это безумно вредная еда, там слишком много масла, а портится он в течение 5-10 минут. Диетологи добавляют это вкуснейшее блюдо в список продуктов, которые портят фигуру и наносят вред здоровью. Однако не случится ничего плохого, если вы будете есть его небольшими порциями. Кроме того, картофель содержит йод, витамины группы В, фосфор, немного аскорбиновой и фолиевой кислоты, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет. Пусть обработка и значительно уменьшает количество всех полезных веществ картофеля, но часть ведь остается. Зачем тогда себе отказывать, если знать меру?
На втором месте списка - мороженое. Оказывается, мороженое может быть полезно не только для здоровья, но и для фигуры. Благодаря содержащемуся в молоке кальцию этот десерт помогает нашему организму сжигать жиры. Молочное лакомство особенно полезно для беременных женщин и молодых мам. К счастью, у первых часто возникает желание экспериментов с данным продуктом. В его составе также есть много витаминов и минералов.
Чтобы избежать негативного влияния красителей и пищевых добавок, которые встречаются в данном продукте, врачи настоятельно рекомендуют употреблять в пищу лишь чистый молочный пломбир или делать домашнее мороженое.
Хорошая новость для всех, кто не представляет себе поход в кино без ведерка ароматного попкорна. Этот продукт нормализует уровень сахара в крови и способствует выведению инсулина. А еще попкорн богат бесценными антиоксидантами. Так что налетай, киноманы. Но помним о мере.
Шоколад. Не верьте слухам о том, что от шоколада появляются проблемы с кожей. Для этого нужно есть его в очень больших количествах, превышая все нормы сахара. На самом деле настоящий шоколад содержит полифенолы, которые улучшают кровообращение и поддерживают кожу в хорошем состоянии. Кроме того, шоколад приносит бодрость, так что одна плитка вполне может заменить несколько чашек кофе, о полезных и вредных свойствах которого было написано ранее.
Майонез. Сейчас многие врачи советуют своим пациентам съедать заправленный майонезом салат 2-3 раза в неделю. Все дело в том, что содержащиеся в соусе растительные масла помогают предотвратить сердечные заболевания. Также витамины групп E и F помогают нейтрализовать негативные воздействия окружающей среды и улучшить обмен веществ.
Но важно помнить, что, если вы хотите быть на 100 % уверенным, что майонез принесет пользу вашему здоровью, следует отказаться от покупного соуса и научиться делать настоящий майонез в домашних условиях.
Существует даже целая легенда, что Екатеринбург зарегистрирован в Книге Рекордов Гиннеса как город с самым большим потреблением майонеза на душу населения. На самом деле, данной записи в книге не обнаружено.
Пиво - рекордсмен по содержанию полезных кислот. Лимонная кислота предупреждает образование камней в почках. А аскорбиновая и фолиевая кислоты повышают иммунитет. По этим причинам многие врачи рекомендуют пропускать пару бокалов этого живительного напитка раз в неделю. Главное - знать меру. О последствиях чрезмерного употребления пенного вы можете прочитать здесь.
Паста. В макаронных изделиях содержится крахмал, витамины группы B, и антиоксиданты, которые замедляют старение клеток.
Сахар. И нет, никакая это не «сладкая смерть», как нас уверяли в детстве на улице. Ученые уже давно доказали, что в принципе без сахара человек не сможет долго прожить, а недостаток этого продукта может привезти к различным проблемам в работе мозга, например к склеротическим изменениям. А еще именно сахар поможет эффективно наладить работу печени.
Алкоголь. В маленьких дозах крепкий алкоголь (например, коньяк) может стать не только безвредным, но и исключительно полезным. Считается, что он без труда снимает головную боль, улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина. Горячительные напитки также могут стать отличным лекарством от простудных заболеваний. Кроме того, всего один шот поможет вам снять стресс.
И на первом месте у нас располагается картофель фри. Все мы наслышаны о том, что это безумно вредная еда, там слишком много масла, а портится он в течение 5-10 минут. Диетологи добавляют это вкуснейшее блюдо в список продуктов, которые портят фигуру и наносят вред здоровью. Однако не случится ничего плохого, если вы будете есть его небольшими порциями. Кроме того, картофель содержит йод, витамины группы В, фосфор, немного аскорбиновой и фолиевой кислоты, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет. Пусть обработка и значительно уменьшает количество всех полезных веществ картофеля, но часть ведь остается. Зачем тогда себе отказывать, если знать меру?
На втором месте списка - мороженое. Оказывается, мороженое может быть полезно не только для здоровья, но и для фигуры. Благодаря содержащемуся в молоке кальцию этот десерт помогает нашему организму сжигать жиры. Молочное лакомство особенно полезно для беременных женщин и молодых мам. К счастью, у первых часто возникает желание экспериментов с данным продуктом. В его составе также есть много витаминов и минералов.
Чтобы избежать негативного влияния красителей и пищевых добавок, которые встречаются в данном продукте, врачи настоятельно рекомендуют употреблять в пищу лишь чистый молочный пломбир или делать домашнее мороженое.
Хорошая новость для всех, кто не представляет себе поход в кино без ведерка ароматного попкорна. Этот продукт нормализует уровень сахара в крови и способствует выведению инсулина. А еще попкорн богат бесценными антиоксидантами. Так что налетай, киноманы. Но помним о мере.
Шоколад. Не верьте слухам о том, что от шоколада появляются проблемы с кожей. Для этого нужно есть его в очень больших количествах, превышая все нормы сахара. На самом деле настоящий шоколад содержит полифенолы, которые улучшают кровообращение и поддерживают кожу в хорошем состоянии. Кроме того, шоколад приносит бодрость, так что одна плитка вполне может заменить несколько чашек кофе, о полезных и вредных свойствах которого было написано ранее.
Майонез. Сейчас многие врачи советуют своим пациентам съедать заправленный майонезом салат 2-3 раза в неделю. Все дело в том, что содержащиеся в соусе растительные масла помогают предотвратить сердечные заболевания. Также витамины групп E и F помогают нейтрализовать негативные воздействия окружающей среды и улучшить обмен веществ.
Но важно помнить, что, если вы хотите быть на 100 % уверенным, что майонез принесет пользу вашему здоровью, следует отказаться от покупного соуса и научиться делать настоящий майонез в домашних условиях.
Существует даже целая легенда, что Екатеринбург зарегистрирован в Книге Рекордов Гиннеса как город с самым большим потреблением майонеза на душу населения. На самом деле, данной записи в книге не обнаружено.
Пиво - рекордсмен по содержанию полезных кислот. Лимонная кислота предупреждает образование камней в почках. А аскорбиновая и фолиевая кислоты повышают иммунитет. По этим причинам многие врачи рекомендуют пропускать пару бокалов этого живительного напитка раз в неделю. Главное - знать меру. О последствиях чрезмерного употребления пенного вы можете прочитать здесь.
Паста. В макаронных изделиях содержится крахмал, витамины группы B, и антиоксиданты, которые замедляют старение клеток.
Сахар. И нет, никакая это не «сладкая смерть», как нас уверяли в детстве на улице. Ученые уже давно доказали, что в принципе без сахара человек не сможет долго прожить, а недостаток этого продукта может привезти к различным проблемам в работе мозга, например к склеротическим изменениям. А еще именно сахар поможет эффективно наладить работу печени.
Алкоголь. В маленьких дозах крепкий алкоголь (например, коньяк) может стать не только безвредным, но и исключительно полезным. Считается, что он без труда снимает головную боль, улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина. Горячительные напитки также могут стать отличным лекарством от простудных заболеваний. Кроме того, всего один шот поможет вам снять стресс.