читая рецепты
Люблю читать.
Читаю все подряд. Сегодня мне попалась книга рецептов для праздничного стола, в предисловие которой авторы обещали предоставить Лучшие рецепты из всех стран Мира. Со всеми странами, по сообщению «политической карты Мира», они, конечно, погорячились, что касается «лучших рецептов» - неизвестно, но большинство из них из латиноамериканской кухни (Колумбия, Куба, Аргентина, Мексика, Чили и...)
Бразилия. По прочтении этих рецептов напрашивается два вывода: первый - времени у бразильцев оооочень много и готовят они неторопливо (честно, на восьмом абзаце приготовления суповой заправки, мне стало сонливо, учитывая, что впереди было еще три страницы текста); второй - у них извращенный вкус! Они заправляют фруктовый салат с сельдерее майонезом! (на фоне этого «Экзотический салат» из печени и квашенной капусты выглядит блекло).
Еще один рецепт с квашенной капустой был позиционирован как праздничное белорусское блюдо,а именно салат «Минский»: картофель,грибы, квашенная капуста и заправка из уксуса, масла и сахара.
ЗЫ: Желудок сделал кульбит в ожидании рези. Но ему на помощь спешил Кисель из «Геркулеса» и клюквы, малины, смородины.
Следующим «истинно праздничным блюдом» РБ стал холодный суп из щавеля.
Но белорусам все же повезло, потому как грузины за праздничным столом поедают салат из крапивы с орехами, заправленный ПОДСОЛНЕЧНЫМ маслом (всем остальным предлагают использовать оливковое).
ЗЫ: мда... политика Саакашвили сделала свое дело.
В Абхазии же, в пику Грузии, едят говядину тушеную в «старинном коленном чугуном котелке», посыпанную гранатовыми зернами. (И некому продолжить дело Шиндлера в горной стране, выпуская кастрюли вместо патрон ;) ).
РФ. По мнению авторов, Россия богата не только различными видами ресурсов, но и браконьерами. И это видно по праздничному меню, в закусках которой фигурируют яйца, фаршированные черной икрой.
Зато в Украине царит стабильность, на грани застоя, единственным рецептом, которым она побаловала авторов была «котлета по-киевски». Из чего, можно сделать два противоположных вывода: или «все блюда праздничные, что выбрать невозможно», или же «стол накрыл, уже и праздник!»
Так же сборник порадовал подборкой блюд из Трансильвании (честно-честно), в которой преобладали печень и мясо.
В целом, приятного аппетита!!!
Читаю все подряд. Сегодня мне попалась книга рецептов для праздничного стола, в предисловие которой авторы обещали предоставить Лучшие рецепты из всех стран Мира. Со всеми странами, по сообщению «политической карты Мира», они, конечно, погорячились, что касается «лучших рецептов» - неизвестно, но большинство из них из латиноамериканской кухни (Колумбия, Куба, Аргентина, Мексика, Чили и...)
Бразилия. По прочтении этих рецептов напрашивается два вывода: первый - времени у бразильцев оооочень много и готовят они неторопливо (честно, на восьмом абзаце приготовления суповой заправки, мне стало сонливо, учитывая, что впереди было еще три страницы текста); второй - у них извращенный вкус! Они заправляют фруктовый салат с сельдерее майонезом! (на фоне этого «Экзотический салат» из печени и квашенной капусты выглядит блекло).
Еще один рецепт с квашенной капустой был позиционирован как праздничное белорусское блюдо,а именно салат «Минский»: картофель,грибы, квашенная капуста и заправка из уксуса, масла и сахара.
ЗЫ: Желудок сделал кульбит в ожидании рези. Но ему на помощь спешил Кисель из «Геркулеса» и клюквы, малины, смородины.
Следующим «истинно праздничным блюдом» РБ стал холодный суп из щавеля.
Но белорусам все же повезло, потому как грузины за праздничным столом поедают салат из крапивы с орехами, заправленный ПОДСОЛНЕЧНЫМ маслом (всем остальным предлагают использовать оливковое).
ЗЫ: мда... политика Саакашвили сделала свое дело.
В Абхазии же, в пику Грузии, едят говядину тушеную в «старинном коленном чугуном котелке», посыпанную гранатовыми зернами. (И некому продолжить дело Шиндлера в горной стране, выпуская кастрюли вместо патрон ;) ).
РФ. По мнению авторов, Россия богата не только различными видами ресурсов, но и браконьерами. И это видно по праздничному меню, в закусках которой фигурируют яйца, фаршированные черной икрой.
Зато в Украине царит стабильность, на грани застоя, единственным рецептом, которым она побаловала авторов была «котлета по-киевски». Из чего, можно сделать два противоположных вывода: или «все блюда праздничные, что выбрать невозможно», или же «стол накрыл, уже и праздник!»
Так же сборник порадовал подборкой блюд из Трансильвании (честно-честно), в которой преобладали печень и мясо.
В целом, приятного аппетита!!!