Домашнее масло

[stringing]

Сливки - 36%, 500 гр. На выходе - 200 грамм превосходного ароматного масла и 240 грамм пахты - весьма ценного продукта. Скисшую пахту можно использовать, например, для традиционного ирландского хлеба на соде.
Остальное - на стенках посуды, также вымывается водой при окончательном очищении масла от пахты.