Черемша ака Karulauk

Apr 21, 2024 13:55



Растения, относящиеся к охраняемым видам, разрешено собирать в разумных количествах для собственного употребления в местах их естественного произрастания. Черемша относится к охраняемым видам, покупать и продавать разрешается только те кустики и листья медвежьего лука, которые выращены в своем саду или в садоводческом хозяйстве, напоминает издание Maaleht.

„Воскресным утром, когда уже остановилась отличная погода, светило солнце, пели птицы, я отправилась в лес, чтобы узнать, не появилась ли уже черемша. В Суурупи черемша уже вылезла из-под земли, и, конечно, пройти мимо я не могла“, - сказала журналист Maaleht Мари Кукк.

Черемша, про которую можно с полным правом сказать, что она кладезь витаминов, очень популярное растение. Но, собирая медвежий лук (эст. karulauk), нужно помнить о том, что, во-первых, с одного растения можно срывать не больше двух-трех листиков, во-вторых, черемшу можно собирать только для собственных нужд, нельзя продавать и покупать черемшу, собранную в местах естественного произрастания. Кроме того, черемшу можно спутать с другими появляющимися весной растениями - пролеской, ядовитыми безвременником, ландышем.

home & garden, Еда, Кулинария, Еesti, Сulinaria, Наши руки не для скуки

Previous post Next post
Up