(no subject)
Испекла я как то на днях оладьи. Получились очень быстрые и вкусные.
Рецепт внутри и плюс фотки, кому интересно;)
Рецепт:
2 чашки (500 мл) муки
1 ч. лож. соли
1 ч. л. соды (или разрыхлителя я использую, не люблю привкус соды)
2 стол. ложки сахара
2 взбитых яйца
2 стакана кефира
2 стол ложк. сливочного масла (разтопить, размягчить).
Яйца+сахар+ соль+кефир+масло. Смешать. Потом добавлять по чуть чуть муки с содой(разрыхлителем).
Я добавляю еще ванили, чтоб пахучие были)))
Жарить на подсолнечном масле (на сливочном горит и воняет).
Приятного!!!!