Кто изобрел водку?

Oct 07, 2009 09:22

Водка на Руси существовала издревле. И вопреки утверждениям нашего гламуро-шоу-бизнеса
Д.И.Менделеев, водку не изобретал.Она существовала задолго до него.



Современный «Русский стандарт», который как гласит его этикетка,
«соответствует стандарту русской водки высшего качества,
утверждённому царской правительственной комиссией во главе
с Д.И.Менделеевым в 1894 году»
ничего общего с действительностью не имеет
.
Менделеев действительно в 1865 г. защитил докторскую диссертацию на тему «Рассуждение о соединении спирта с водою», но в ней о водке речи не идёт, в ней исследованы высокомолекулярные соединения (спирты).
Царское правительство утвердило 40-градусный «стандарт» в то время, когда Менделееву было 9 лет от роду. В ту пору акциз брали с градуса и для ясности цифру округлили до 40.
Но гениальная прозорливость русского ученого в другом: Менделеев считал идеальной крепостью водки 38°, а как известно, на пути от производителя к конечному потребителю водка имеет сверхтемпоральное свойство терять градус. При царском режиме не было водочных королей и бодяжить продукт ниже 38 градусов грозило кандалами. И на стол к отечественному потребителю продукция поступала идеальной химической консистенции.
Однако «Комиссия для изыскания способов к упорядочению производства и торгового обращения напитков, содержащих в себе алкоголь» - всё же существовала. Она была образована по предложению С.Ю.Витте в 1895 г. Д.И.Менделеев пару раз приходил на ее заседания, но рецептов водки не предлагал, а лишь одобрил акцизную методику оценки градусности.
Так что, рекламодатели «Русского стандарта», как всегда, врут - лет на 30, да и градус у них вряд ли стандартный.
Previous post Next post
Up