Oct 30, 2020 22:49
Замечательное разъяснение дал своим ученикам известный бельгийский ученый Пат Сандра из Гентского университета (основатель и директор исследовательского института хроматографии (RIC)). «Предположим, что вам кидают в лицо торт. Лицо запачкано. Это - процесс поверхностный - адсорбция. Если вы открываете рот, случается абсорбция (поглощение). Чем шире, тем больше абсорбируете».
(из книги по высокоэффективной жидкостной хроматографии)
из корректуры