Микроволновка с угольным грилем. LG Solar Combi
LG Solar Combi: просто добавь угля!
Казалось бы, уголь мало ассоциируется с чем-то современным и инновационным. Собственно, и сама инновация от LG Electronics вообще-то хорошо забытое старое - люди ведь издавна готовили пищу используя уголь для ее тепловой обработки. Изобретательные корейцы предлагают снова вернуться к этой практике. Но, естественно, уже на другом уровне.
Никто не собирается снова предлагать вам топить углем печку и готовить на ней разные вкусности. Был выбран другой путь - уголь поместили в СВЧ-печь. И не просто поместили. Компания LG Electronics представила в Сеуле (а чуть ранее - в Берлине на IFA`2010) первую и пока единственную в мире СВЧ-печь с в прямом смысле натуральным - угольным - грилем!
Новая СВЧ-печь с угольным грилем LG Solar Combi: вкусная и полезная пища с минимальными затратами времени и электроэнергии. Продажи в России стартуют в 2011 году
Она называется LG Solar Combi. Вообще-то, она - продолжение так называемой «световолновой» линейки СВЧ-печей LG. Световолновая технология (Lightwave technology) в «микроволновках» - это также «фишка» от LG. Простыми словами - это галогенный нагрев. Симбиоз такого нагрева с микроволнами позволяет готовить различные блюда гораздо быстрее, чем в «обычных» СВЧ-печах. К примеру, до 320ºС температура в рабочей камере поднимается всего за 5 минут («простой» печи на это нужно минут 15-20). По своей природе галогенное излучение (энергия) сходно с солнечным светом.
Однако в LG Solar Combi к световолновой технологии добавлен еще и гриль с древесным углем. Конечно, это не значит, что под «потолком» рабочей камеры печи вы увидите кусок угля. Просто конструкция гриля в LG Solar Combi предусматривает наличие специального угольного волокна (нитей древесного угля). Пользователь с углем в печи никак не контактирует, кроме того, на протяжении всего срока службы печи уголь не нужно менять.
Каковы плюсы нового угольного гриля, реализованного в СВЧ-печи LG Solar Combi? Прежде всего, и это на пресс-конференции в Сеуле отметил господин Йонг-ил Пак (Yeong-il Park) - вице-президент и глава бизнес-подразделения Cooking & Cleaning компании LG Home Appliance - плюс в том, что продукты в этой печи готовятся по-настоящему натуральным способом. Что может быть более натуральным, чем пища, приготовленная с помощью «угольного» тепла? Господин Йонг-ил Пак отметил, что главный приоритет LG Electronics в этой сфере - именно стремление к «натурализации» процесса приготовления. Пользователь, по его словам, не должен потратить на приготовление еды слишком много времени, но, при этом, должен получить блюдо вкусное и полезное.
Тепловой спектр нагревателя из угольного волокна очень близок к спектру теплового излучения при сгорании натурального древесного угля. Благодаря этому нагрев пищи происходит эффективнее, и тепло поглощается лучше. Solar Combi экономит до 30% времени приготовления и электроэнергии по сравнению с «обычными» моделями. При этом вкусовые качества продуктов, питательные вещества - сохраняются благодаря такому натуральному нагреву. Что еще нужно?
Угольный гриль, несомненно, главная инновация, реализованная в LG Solar Combi. Но есть и другие заслуживающие внимания. Прежде всего отметим, что в этой новой «угольной микроволновке» LG применена система оптимизации воздушного потока при принудительной конвекции - Naturalflow Convection. Циркуляция воздуха в рабочей камере СВЧ-печи существенно улучшена, тепло проникает в пищу равномерно - пища быстрее готовится, получается в итоге вкуснее. Как уже отмечалось выше - LG Solar Combi на 30% экономичнее «обычных» СВЧ-печей (в том числе многофункциональных). За энергоэффективность «отвечает» в том числе и Naturalflow Convection.
В LG Solar Combi реализована также инверторная технология контроля над температурой приготовления. Temperature-Stabilizer позволяет с точностью до градуса установить необходимую (низкую или высокую) для приготовления различных блюд температуру и, что немаловажно, поддерживает ее на протяжении всего процесса готовки. Что ж, добавляем Solar Combi очки за вкусовые качества приготовленной пищи и за энергоэффективность. Доступно также и постепенное изменение температуры (некоторые рецепты это предусматривают) - активировать этот режим работы можно в настройках гриля.
Как видите, LG Solar Combi - пример действительно полезных инноваций. Остается только дождаться ее появления в России (в 2011 году) и перейти на более здоровый режим питания. С Solar Combi сделать это не сложно. Приятного аппетита!
источник