Вечерние изыски

[stoch]

Вчера снова понял что готовить я всеже люблю, ну кто бы будь он/она голодным полдня даже более стал вечером искать рецепт в интернете суп-крема из шампиньонов

Comments

[folap]

С удовольствием бы зашел

[stoch]

Так ведь кто мешает, 9-10 часов на поезде и вот она столица РБ)))

[prospekta]

А рецептик-то дай)))

[stoch]

Записывай: 400гр шампиньонов, слегка отварить и обжарить 3-5 минут, закидываем их в блендер размельчаем до пасты. Делаем бульон, грамм 300 можно 400(мы брали химический из пакета а так лучше куриный) третий компонент это масло сливочное гр 50-70 растапливаем в кастрюле и добавляем туда 2-3 ложки сталовых муки, обжариваем эту смесь минуту смешиваем с бульоном доводим до кипения, 2 минуты варим, закидываем шампиньонную массу, 7 минут варим добавляем сливки стакан и доводим до кипения, соль перец по вкусу, гренки в тостере! Приятного аппетита!

[unfaithfulbitch]

ой,я уже хочу:)
и супа, и к Вовче на кухню:)

[stoch]

Наташа, нивапрос приедешь думаю Вовча будет рад видеть)))