К вопросу о постах и диетах
Неизменно считаю, что есть нужно всё съедобное, но в умеренных количествах, без перекосов в рационе, если только нет медицинских показаний против определённых продуктов (например, аллергии на сою или бразильский орех, диабета и др.). Рацион может быть обусловлен средой обитания, генетической предрасположенностью и, в какой-то мере, традицией. Безусловно, житель средней полосы, чукча за Полярным кругом или пастух-киргиз должны питаться по-разному и не могут обменяться рационом вследствие вековой адаптации к природным условиям, но и их питание должно быть настолько разнообразным, насколько это возможно. Всяческие добровольные "диеты", "посты" по идейным (религиозным и т.д.) принципам приводят только к нарушениям обмена веществ, порой необратимым. В частности, главный довод против православного поста - фигуры большинства "батюшек" и "матушек". Многие популярные диеты были придуманы людьми, не имевшими фундаментального образования в области медицины и биологии человека.
А что ешь ты?