Горячий Апельсиновый Шоколад
На 1 порцию
• 1 небольшой апельсин
• 40г слабо-горького шоколада
• 0,25 л молока
• 1 ст. ложка взбитых сливок
Немного цедры апельсина натереть на мелкой тёрке, апельсин выжать. Разогреть молоко. Добавить шоколад, цедру и сок. Довести до кипения и варить, помешивая, до полного растворения шоколада.
Вылить всё в стакан, сверху положить взбитые сливки и посыпать тёртым шоколадом.