Поддерживаем печень
Печень ежедневно выполняет огромную работу по защите организма и обезвреживанию ядов и токсинов, внешних и внутренних - от банального алкоголя до гормонов, лекарств и многочисленных химических добавок из пищи. Печень - главный орган детокса, и именно от нее в значительной мере зависит состояние других органов и систем организма и в целом наше здоровье и хорошее самочувствие. А еще полноценно работающая печень - это залог стройной фигуры, чистой кожи и вообще свежего цветущего внешнего вида.
Ну разве уже одно это не повод позаботиться о печени?
К сожалению, у большинства городских жителей в наше время печень испытывает серьезные перегрузки и нуждается в дополнительной поддержке. И не обязательно причина в жирной пище или злоупотреблении алкоголем, повреждают печень и большинство лекарств, в том числе широко применяемые в России антибиотики, жаропонижающие и практически все обезболивающие, которые почему-то принято считать безобидными. Серьезный урон печени наносит и прием оральных контрацептивов, особенно длительный.
Но даже если вы не принимаете лекарств, и вообще не покупаете готовых продуктов и полуфабрикатов с консервантами, стабилизаторами, искусственными красителями и ароматизаторами, то и в этом случае трудно избежать мяса, птицы и молочных продуктов с антибиотиками и гормонами, фруктов, овощей и круп со следами удобрений и пестицидов, и всей прочей химии, которую можно получить в любом супермаркете в нагрузку к самым вроде бы натуральным продуктам.
Печень все это добросовестно обезвреживает, но ресурс ее не безграничен, и она тоже нуждается в защите и поддержке, причем с возрастом все больше.
Не стоит забывать о печени только потому, что она не беспокоит - дело в том, что печень в принципе не болит, в ней просто нет болевых рецепторов, а пресловутая тяжесть и боли в правом подреберье - это сигналы sos либо от желчного пузыря, либо от оболочки, в которую заключена печень и которая страдает при ее паталогическом увеличении, так что, если дело дошло до болей, то ситуация уже давно очень далека от нормы.
Признаки "усталости" и перегруженности печени не так прямолинейны и очевидны, пожалуй самые однозначные и понятные среди них это аллергия, раздражение или сыпь на коже, пигментация, которой раньше не было, изменение цвета кожи как реакция на цитрусовые, но это может быть и просто общая разбитость и слабость, повышенная утомляемость, головные боли, ухудшение состояния волос и ногтей, ухудшение состояния сердца, если оно не совсем здорово, проблемы с другими внутренними органами, которые здоровая печень обычно поддерживает и подстраховывает.
Поскольку печень помимо детокса выполняет еще огромное количество функций, симптомы ее неблагополучия тоже многочисленны и очень разнообразны. Я не стану на них задерживаться, потому что разбираться с конкретными причинами своего плохого самочувствия лучше вместе с врачом, которому вы доверяете. А если уж сложилось так, что вы занимаетесь этим самостоятельно - информации в интернете достаточно, вполне качественное образование можно получить не выходя из дома.
Я же буду исходить из того, что с состоянием своего здоровья вы уже разобрались и знаете, что вам нужно, и просто расскажу об эффективных и безопасных способах поддержать свою печень - и для тех, кому по показаниям сделал назначение врач, и для тех, кто решил позаботиться о профилактике самостоятельно.
Сегодня поговорим о фосфатидилхолине.
Фосфатидилхолин - фосфолипид, входящий в состав лецитина. Когда клетки печени повреждены, фосфатидилхолин используется организмом для восстановления их оболочек и органелл, а восстановление целостности клеток печени приводит в свою очередь к восстановлению ее полноценного функционирования и нормализации метаболизма.
Фосфатидилхолин является действующим веществом одного из самых популярных в России препаратов для поддержки печени - Эссенциале Форте Н.
Производитель в инструкции к препарату утверждает, что он оказывает нормализующее действие на метаболизм липидов и белков, на дезинтоксикационную функцию печени, на восстановление и сохранение клеточной структуры печени и фосфолипидозависимых ферментных систем, что в конечном итоге препятствует формированию соединительной ткани в печени и способствует естественному восстановлению клеток печени.
Применять его рекомендуют не просто для поддержки, но и для лечения, в показаниях к применению - хронические гепатиты, цирроз печени, жировая дистрофия печени различной этиологии, токсические поражения печени, алкогольный гепатит, нарушения функции печени при других соматических заболеваниях, токсикоз беременности, профилактика рецидивов образования желчных камней, псориаз (в качестве средства вспомогательной терапии), радиационный синдром.
И эти утверждения подтверждены многочисленными научными исследованиями, опытом десятков тысяч практикующих врачей и их пациентов.
Но не спешите бежать в аптеку.
Мы же договаривались внимательно читать составы - даже если это гель для душа или средство для уборки, а тут речь идет о препарате, который мы собираемся принимать внутрь.
Я сейчас даже не о том, что Эссенциале - один из самых часто подделываемых препаратов, хотя в России об этом забывать не стоит. Будем считать, что имеем дело только с подлинным продуктом, и заглянем в состав, который заявляет уважаемый производитель. Итак.
Одна капсула Эссенциале содержит:
- действующее вещество: фосфатидилхолин, 300 мг (пока все идет хорошо); производитель рекомендует принимать по две капсулы 3 раза в день, таким образом, рекомендованная суточная доза составляет 1800 мг фосфатидилхолина;
- вспомогательные вещества (ну вот и началось): жир твердый 57,000 мг, соевых бобов масло 36,000 мг, касторовое масло гидрированное 1,600 мг, этанол 96% 8,100 мг, этилванилин 1,500 мг, 4-метоксиацетофенон 0,800 мг, α-токоферол 0,750 мг.
Вот здесь уже хочется притормозить. Ладно соевое масло, спирт, ванилин и α-токоферол (синтетический витамин Е) - вполне себе в рамках приличия база, а вот касторовое масло, когда оно гидрированное, то есть гидрогенизированное, - это уже трансжиры, вещь мягко говоря не полезная и во многих странах вообще запрещенная. Но самое замечательное - на первой позиции. Основу всего этого составляет некий твердый жир. Вы заметили, что когда проиводитель замешивает в состав откровенную гадость, то старается ее по имени вообще не называть, а обозначить как-нибудь поделикатнее? В данном случае остается только гадать, что там: промышленные трансжиры или вообще твердая фракция минерального масла - в любом случае основа нашего замечательного препарата здорово подпорчена.
Ах, да. Чуть не забыла про метоксиацетофенон - это еще один ароматизатор, капсулы Эссенциале действительно очень хорошо пахнут. Если верить паспорту безопасности метоксиацетофенона производства немецкой компании Merck KGaA, вещество это в принципе не токсично, и вредно только при проглатывании. Ага.
Это был наполнитель, напоследок заглянем в состав оболочки: желатин 67,945 мг, вода очищенная 11,495 мг, титана диоксид (Е 171) 0,830 мг, краситель железа оксид желтый (Е 172) 2,075 мг, краситель железа оксид черный (Е 172) 0,332 мг, краситель железа оксид красный (Е 172) 0,198 мг, натрия лаурилсульфат 0,125 мг.
К воде и желатину у меня претензий нет.
Остального искренне не понимаю: зачем, ну зачем, в лекарственный препарат добавлять минеральные красители, если можно обойтись без них? Что в приоритете: цвет капсул или здоровье пациентов? Да, это официально разрешенные добавки, но это не значит, что соли железа абсолютно безвредны, тем более при регулярном приеме. Ну и самое вкусное напоследок - натрия лаурилсульфат - это тот самый SLS, агрессивное моющее вещество, которого многие избегают в шампунях и гелях для душа. Да, его там немного - но зачем?!
В общем, при всей эффективности и безопасности самого фосфатидилхолина, его аптечную версию назвать абсолютно безопасной сложно, особенно учитывая, что каждый день надо принять 6 таких капсул.
Так что давайте рассмотрим альтернативы.
Поскольку фосфатидилхолин входит в состав лецитина, то с него и начнем. На iHerb представлен широкий выбор лецитина соевого, но я покажу подсолнечный, он есть только у Now Foods, зато в трех разных формах: в капсулах, в порошке и в жидкой форме. Происхождение лецитина имеет значение, потому что продукт несет следы исходного сырья, и применение соевого лецитина исключено для тех, у кого аллергия на соевые продукты. Еще в силу фитоэстрогенной активности сои прием соевого лецитина может быть нежелателен для женщин с неустойчивым гормональном фоном, ну и детям я бы его давать не советовала.
Кстати, у концентрированного фосфатидилхолина, если верить инструкции к Эссенциале, возраст до 12 лет является противопоказанием к приему (правда всего лишь ввиду отсутствия достаточной доказательной базы), а вот лецитин как раз часто назначают дошкольникам и школьникам для развития когнитивных функций: улучшения концентрации внимания, памяти и моторики, а также при повышенной утомляемости, физической и интеллектуальной нагрузке и стрессах.
Здесь мы видим, что природный комплекс фосфолипидов лецитина используется организмом не только для восстановления клеток печени, но и как строительный материал для клеток нервной системы, и как источник ацетилхолина - нейромедиатора, необходимого для проведения нервных импульсов и нормального функционирования нервной системы. Лекарство для печени между делом оказалось еще и эффективным средством для улучшения работы мозга и укрепления памяти. Впрочем, здесь уже пора признаться, что фосфолипиды необходимы для построения клеточных мембран всех органов и тканей организма, так что подлечить между делом можно самые неожиданные места. Здорово, правда?
Смотрим состав. В одной капсуле 210 мг фосфатидилхолина и наполнитель - органическое оливковое масло. Капсула состоит из желатина, воды и глицерина. И никакой отравы. Дозировка правда в полтора раза ниже, чем в эссенциале, поэтому для печени этот лецитин скорее подойдет в качестве профилактического и поддерживающего средства.
Порошковый лецитин состоит только из лецитина. Ничего больше. И дозировку в этой форме легко подобрать нужную - хоть лечебную, хоть профилактическую. Чуть неполная столовая ложка порошка (7,2 грамма) будет содержать 1800 мг фосфатидилхолина - суточную лечебную дозу, рекомендованную производителями Эссенциале.
Жидкий лецитин тоже не содержит никаких добавок и наполнителей, но по отзывам он не очень комфортен в приеме - невкусный. А вот порошковый некоторым даже нравится, говорят у него привкус подсолнечных семечек. По личному опыту ощущения прокомментировать не могу, я предпочитаю капсулы.
В случаях, когда нужен полноценый лечебный курс для печени и врач назначил Эссенциале, лучше выбрать не просто лецитин, а более концентрированный его вариант, например, от Source Naturals. Каждая капсула содержит 420 мг фосфатидилхолина в соевом лецитине, в котором сохранен природный комплекс других фосфолипидов, оболочка состоит из желатина, глицерина и воды. Даже придраться не к чему.
Этот продукт выигрывает у аптечного Эссенциале по всем статьям: и по безопасности состава (состав просто безукоризненный), и по дозировке (для получения рекомендованной суточной дозы понадобится 4 капсулы, а не 6, баночки хватит на 45 дней приема), ну и по цене при этом. Вот это уже можно смело брать.
Но я нашла вариант еще круче. Продукт от моего любимого бренда Life Extension под торговым названием HepatoPro содержит аж 900 мг фосфатидилхолина на капсулу, т.е. для восстановления печени в день потребуется всего две капсулы, упаковки хватит на месяц.
С составом немного помудрили, но все безопасно: кроме желатина, глицерина и воды, из которых состоит оболочка, присутствуют еще сафлоровое масло, этанол и глицериды подсолнечника. Сам фосфатидилхолин соевый.
Этот продукт комфортнее в приеме, про две капсулы в день вспомнить легче, чем про четыре, но и чуть дороже предыдущего.
И напоследок вариант самый выгодный по цене - фосфатидилхолин от Jarrow под торговым названием Mega PC-35, Каждая капсула содержит 420 мг фосфатидилхолина в соевом лецитине, оболочка из желатина, глицерина и воды. Баночки хватит на месяц приема.
Ну вот, я показала лучшее из того, что представлено на iHerb, выбирайте на свой вкус, а я добавлю пару слов о приеме.
Если принимать фосфатидилхолин курсом для восстановления печени, то в части дозировок и длительности курса лучше всего ориентироваться на инструкцию к Эссенциале. Для поддержки и профилактики можно выбрать не концентрированный фосфатидилхолин, а просто лецитин и воспользоваться рекомендациями производителя конкретного продукта, как правило такая дозировка будет заметно ниже лечебной.
Ну и еще раз напомню, что хоть мы и говорили о печени, и чуть коснулись нервно-мышечной функции, спектр действия лецитина значительно шире, среди прочего его часто рекомендуют для поддержки репродуктивной функции, для улучшения состояния кожи и волос - и в этих направлениях он тоже работает прекрасно.
А еще в последнее время в литературе можно все чаще встретить рекомендации принимать лецитин на постоянной основе как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Что ж, выбирайте свой лецитин и свою дозировку. Всем здоровья и красоты!