Spice up your life!

Dec 14, 2016 16:59


С наступлением зимы всё стало казаться каким-то пресным. И потянуло меня на специи. Пока ограничилась чаем с имбирем и кофе с корицей. Имбирь молотый, корица в палочках. Ладно, думаю, осилю как-нибудь.

Я просто никогда не оставалась один на один с палочками корицы.

Раньше я думала, что трудно измельчать глюконат кальция ложкой или протирать отварное мясо через сито. Ох, как я ошибалась!

За неимением кофемолки я попыталась размолоть палочки пестиком. Наивная... Хоть гипотетическая кофемолка не пострадала, и то ладно. Пришлось взяться за тёрку, тогда дело пошло на лад.

Так что теперь по утрам я тру твердущие ароматные коричные палочки на мелкой тёрке. Результат отличный. Заодно, глядишь, и руки подкачаю. И жизнь стала гораздо разнообразней.

еда, личное

Previous post Next post
Up