Мои принципы питания
Сегодня прошло ровно 7 недель после родов. Роды были естественными, как говорят поляки "drogami natury", кормлю грудью. Из физической нагрузки гуляю с ребенком, занимаюсь домашними делами, стараюсь постоянно удерживать живот подтянутым и делаю упражнения Кегеля (наше все! =)). Но, самое главное, продолжаю следовать тем же принципам питания, что и во время беременности.
А в качестве эпиграфа приведу цитату Фаины Раневской:
- Фаина Георгиевна, что же делать, чтобы похудеть?
- НЕ ЖРАТЬ!
Я никогда не сидела на диете, да и проблем с весом никогда не испытывала. Но были другие проблемы со здоровьем, которые я особо не связывала с питанием. Как мне казалось, не толстею - и хорошо, поэтому могу есть всякий шлак.
Поэтому только во время беременности мне пришлось экстренно привыкать к новым принципам питания и отказываться от многих любимых, но вредных продуктов, чтобы сохранить тело здоровым. За весь срок набрала 10 кг, в последния 2 месяца вес не набирала.
Итак, мои принципы питания: (которые по началу было соблюдать ох как не просто....)
1. Мясо.
Я не ем мясо уже три года ни в каком виде. Когда мы с мужем только начинали отказываться от мяса, нам было важно состояние организма, очищенного от мяса. А теперь добавился и морально-этический аспект.
Чувствую себя очень хорошо, ощущаю легкость, стала менее агрессивной, после еды не хочу спать, нет тяжести в желудке, нет проблем с пищеварением. Во время беременности сдавала каждый месяц анализ на кровь - проблем никаких не было. Ребенок родился 4 кг и 58 см =)
Готовлю продукты, содержащие железо (нут, фасоль, чечевица, орехи, зеленые листовые овощи и т.д), пьем спирулину.
2. Сахар
Мне пришлось отказаться рактически полностью от белого рафинированного сладкого. Моя проблема даже не связана с фигурой. Сахар провоцирует рост и размножение грибков Candida. Наверное, девушки поняли, о чем я говорю =) Я боролось с молочницей и до беременности, и во время. И только один хороший врач объяснила мне эту прямую взаимосвязь. И это только одно из нарушений, которое провоцирует сахар.
Мой максимум - это 2 десерта (маффин, мороженое, чуть-чуть шоколадки, вафли, слойка и т.п.) в неделю. Я ооочень люблю шоколадные маффины типа таких, что в старбаксе. Вот один такой маффин в неделю, желательно, с утра.
Почитайте статью Ольги Валяевой о жизни бе сахара Впечатляет и мотивирует!
Вместо сахара - мед (каша с медом), сухофрукты, фрукты, ягоды. Зимой кушала манго, когда сильно хотелось. Сейчас уже и не сильно хочется.
3. Хлеб
Я очень люблю сдобу, выпечку, булочки, пироги и хлеб! Особенно в Польше он такой вкусный! Но я отказалась от выпечки на дрожжах из-за того, что дрожжи также вызывают рост бактерий Candida. Да и толстеешь от нее =)
Ем хлеб из цельнозерновой муки и намного меньше, чем раньше. В гостях или в кафе, конечно, могу съесть что-нибудь такое, но это опять же укладывается в мое правило 2х десертов в неделю =)
4. Вода
Это основа основ здорового питания! С утра - стакан теплой воды с лимоном и медом, и в течение дня литра 2 минимум. Появляется энергия, кожа хорошо выглядит, пищеварительная система работает как часы. Плюсов масса!
5. Разнообразие
Вегетарианство - это не одни яблоки =) Я стараюсь составлять максимально сбалансированный рацион, чтобы были и крупы, и молочное, и орехи-сухофрукты, и разнообразие овощей и фруктов, конечно =) Мы еще едим иногда рыбу (раз в 2 недели где-то выходит).
В Польше с этим делом, кстати, очень хорошо. Овощей-фруктов в магазинах много, все хорошее. Сейчас больше всего нравятся продукты в сети Бедронка.
6. Не голодать
Во время беременности и сейчас во время кормления иногда хочется кушать уже после того, как поела =) Ем в таком случае фрукты или сыр.
7. No Junk Food
И, разумеется, никаких чипсов, газировки, еды из макдака (это едой-то сложно назвать) и всякого такого =)
Вот такие простые, но эффективные принципы. Всем здоровья!