Опасная еда

[steissd]

Это - не только фаст-фуд, но даже самые полезные продукты, которые хранили неправильно, и они приобрели "вторую свежесть". Подробнее - под катом. Ссылка пойдёт в раздел медицинского проекта "Первая и доврачебная помощь, профилактика, гигиена, здоровый образ жизни".

Comments

[qyzyl_burysh]

Тут всё раССовозависимо, так желудок монгола может вплне себе усваивать "просроченное" мясо. Да и в восточных кухнях "подпорченные" продукты могут сойти за деликатесы. Реально плесень представляет угрозу только для алергиков. А всякие рассуждения про свежесть продуктов - это хитрый ход проклятых капиталистов-мироедов чтоб нарастить пенис продажи.

[steissd]

Можно не идти на поводу буржуинов, а покупать еду в таких количествах, чтобы она не успевала портиться, благо, дефицита нет, и запасаться на год вперёд варёной колбасой не надо. Кстати, о монголах: материал написан не по-монгольски, а по-русски, так что адресован явно не монголам, которые после смерти супруги Цеденбала разучились говорить и читать по-русски.

[steissd]

Кстати, плесень плесени рознь. Есть и такая, которая выделяет афлатоксин, который на печень действует хуже водки.

[emelushka]

Ну-ну. Расскажите это бабушке, допившей подплесвеневший компотик "чтобы не пропадал продукт" - и загремевшей в инфекционку.

[amaryanko]

Izvinite za translit - ruskkoi' klavy net.
Vopros.
U menya 5 litrovaya kastryulya iz nerzhavei'ki.
V nei' tozhe nel'zya sup v holodil'nik stavit'?
Nerzhavei'ka zhe vrode.

[steissd]

Автор материала не я. Есть ссылка на сайт, там можно задать вопросы авторам, многие из которых - врачи (а материалы тех, кто не врач, просматривает главный редактор сайта д-р Алексей Водовозов, он - врач).