Про манго.

Apr 09, 2015 14:37

Ещё один обещанный пост для aorra про манго, точнее, про многообразие, хотя, конечно, все имеющиеся виды я и сама не видела, но кое-что покажу.






Википедия пишет:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BE_%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5

Огромные деревья, они везде, вперемешку с пальмами и другими деревьями. Никакой фотоаппарат не вмещает этих гигантов.




Удаётся снять только молодые деревья.




В этом году сезон начался раньше, чем обычно. Уже в начале марта тётушки начали продавать первые манго на рынке, а уж сейчас их гораздо больше, но говорят, что ещё не разгар сезона. Я никогда не была здесь в это время, поэтому даже предположить масштабы не могу.




Этот сорт мне нравится, плоды сочные и мясистые, на косточке не слишком много волокон.




Мелкие зелёные, но спелые. Из них можно просто высасывать сок.




Крупные плотные, но не слишком спелые. Их едят, посыпая солью и перцем.




Такое великолепие застали в соседнем городе, но нам, как белым пришлым, предложили их по такой цене, что мы отказались и решили покупать дома.




Примерно такой набор оказывается на моём столе (точнее, на полу))) ежедневно.


Индия 2014-2015, Еда, Жизнь, Индия

Previous post Next post
Up