Yumm!

Oct 06, 2008 22:33

Kavin tanaan Ryanin suosituksesta mestassa nimelta Cafe Yumm! (huutomerkki on siis osa nimea.) Cafe Yumm! on ravintola jossa tarjoillaan kaytannossa lahinna yhta ruokaa, jonka nimi on Yumm! Bowl. Yumm! Bowlista on siis erilaisia variaatioita mutta niissa kaikissa on idea sama - asiakkaalle tarjoillaan kulhollinen, jossa pohjalla on riisia, sitten papuja, sitten Yumm!-kastiketta, salsaa ja lopulta kasviksia, esim. tomaattia, avokadoa ja oliiveja. Kaiken kruunaa lusikallinen hapankermaa ja cilantroa (onko cilantrolle joku suomenkielinen nimi?)

Kuulostaa epailyttavalta mutta oli tosi tosi hyvaa. Lahinna tietysti Yumm!-kastikkeen ansiosta - Yumm!-kastiketta saa ostettua ravintolasta ja taidanpa ainakin Suomeen tullessani ottaa sita mukaan. Jos ei muuten niin siksi etta sita makua ei oikein pysty kuvailemaan (SANOINKUVAAMATON MAKU) joten pakko kai syottaa sita ihmisille etta uskovat etta sellaistakin on olemassa. Niinjoo, ja Cafe Yumm! on ihan paikallinen pulju - Eugenesta lahtoisin, vaikka ravinteleita loytyy muualtakin Oregonista ja vissiin myos Washingtonin osavaltiosta ja Kaliforniastakin, tai ainakin sinne on suunnitteilla laajentuminen.

ruoka

Previous post Next post
Up