Кулинарная битва "Готовим с Ресторацией": папы против мам
Накануне все было против нашей сборной. Я целый день промучилась с мигренью. Муж, чтобы дать мне возможность отдохнуть в тишине, совершил геройский поступок: собрал детей, повесил Стефаньку себе на грудь и повел их всех кататься на роликах. Геройский - потому что Стефания в последнее время мегабеспокойный ребенок, и в идеале на нее одну нужно двое взрослых. Мини-банда из Булки и Магды - это отдельная песня, совместно производимый ими уровень шума пугает даже на улице, а бегает эта парочка очень быстро, и всегда умудряется выбирать максимально небезопасные направления. Тем не менее, мой героический муж рискнул. Говорит, люди смотрели на него как на сумасшедшего. Малахольный нынче народец пошел, скажу я вам. Как будто папу с 4-мя детьми никогда не видели!
Битва была назначена на 11 утра в субботу. К этому времени мне предстояло встать, принять душ (с учетом отключенной горячей душ - громко сказано, это ведро, тазики и кувшин), приготовить завтрак, накормить семью, собрать детей, завести к бабушке, перед выходом от бабушки успеть покормить напоследок Стефанию, дать необходимые ЦУ - когда чай, когда кашку, и доехать до Бумажкова 37А.
И знаете что, в очередной раз убеждаюсь, что когда делаешь что-то вопреки обстоятельствам, преодолевая себя, все получается куда лучше ожиданий. Кулинарный блогер Арина Лисецкая потом написала у себя в ФБ: это была лучшая битва из всех. Я была только на второй, но по ощущению - действительно, паззл сложился в гармоничную и позитивную картинку. Битва была посвящена Всемирному дню защиты детей, в студии "Дело вкуса" была атмосфера дня рождения - шарики, игры, конкурсы, угощение. И у меня было ощущение, что я пришла в дружескую компанию, где все вместе готовят праздничный стол.
Перед началом битвы каждой команде предстояло присмотреться к этому обилию и выбрать 15 продуктов, из которых затем нужно было приготовить 4 вкусных и полезных блюда для детей
На мне - чудесный костюм O.Jen, на девочках под передниками - одинаковые бирюзовые песочники. Family look! В передниках Ресторация они ходили до вечера )
Наша команда:
1. Тамара Лисицкая - писательница, радио- и телеведущая.
2. Ольга Жадеева - главный редактор Pret-A-Portal, популярный блогер.
3. Вера Бубнова - автор портала velvet.by, ведущая кулинарной рубрики.
4. Земченок Галина - шеф-повар кафе «Теремок» (Поставы), член Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси, победитель многочисленных кулинарных состязаний.
Соперники:
1. Виктор Малишевский - журналист-фрилансер, популярный блогер.
2. Евгений Галецкий - бренд-шеф повар компании «Эндвест», член Экспертного Совета Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси.
3. Иван Гринцевич - папа двоих детей. На битву пришел с супругой Екатериной Гринцевич (представителем портала rebenok.by) и не ожидал, что ему придется готовить.
4. Матвей Елфимов - сын Тамары Лисицкой. Так как журналист, радио-ведущий и супруг Тамары Лисицкой Глеб Морозов не смог участвовать, то было решено, что вместо него выступит сын Матвей.
Забегая вперед, скажу, что профессиональное жюри присудило победу мальчикам, и я была с ним согласна. Мамы приготовили детям поесть, а папы сочинили для них сказку. Я не ожидала от них такого креатива и прыти, скажу честно. И вообще, мужчина на кухне - это прекрасно, я считаю. В моей жизни мужчина на кухне в лице мужа или Булки появляется только чтоб поесть, поэтому на чужих в этом качестве я не смотрю - любуюсь!
Стянула рыбку
-Захвати кунжутную заправку.
-Заправка захвачена, мой генерал!
Детки при деле. Магду за 2 часа я почти не видела - только в конце, когда она пришла дегустировать. Ну, в смысле как следует поесть
Ариша сосредоточенно ваяет фруктовые шашлычки. Несложно догадаться, за какое блюдо она затем проголосовала!
Работа кипит!
Гонг! Олечка - ну кто бы сомневался! - инстаграммит
А наготовили-то! Моя паста с лососем в сливочном соусе с пармезанчиком -- сразу видно, положила от души и чтоб два раза не вставать )
Наша шеф-повар Галина сотворила вот такую красоты из куриного филе с ананасом и картофеля.
Фруктовые шашлычки. К ним наша группа поддержки еще сделала сладкий соус, но и без него было вкусно
Камамбер с клубничным соусом от команды пап. Не попробовала - непростительно!
Корабль из запеченного филе дорады, тоже папы. Гениальное просто. И красиво!
Улитка Боб.Когда с едой познакомишься и подружишься, как-то жалко уже потом есть!
Дети были почти единодушны: паста макароны и блины взошли на ура! С учетом их предпочтений жюри объявило ничью, так что драки стенка на стенку мам против пап на выходе из студии не было. Лично я отделалась легким послевкусием праздника и хорошим настроением на все выходные. Кстати, мной замечен еще один побочный эффект участия в битве: после нее меня атакуют кулинарные музы и прямо-таки хочется готовить и творить. Как говорят у нас в инстаграмме #тынепохудеешьклету
Битва была назначена на 11 утра в субботу. К этому времени мне предстояло встать, принять душ (с учетом отключенной горячей душ - громко сказано, это ведро, тазики и кувшин), приготовить завтрак, накормить семью, собрать детей, завести к бабушке, перед выходом от бабушки успеть покормить напоследок Стефанию, дать необходимые ЦУ - когда чай, когда кашку, и доехать до Бумажкова 37А.
И знаете что, в очередной раз убеждаюсь, что когда делаешь что-то вопреки обстоятельствам, преодолевая себя, все получается куда лучше ожиданий. Кулинарный блогер Арина Лисецкая потом написала у себя в ФБ: это была лучшая битва из всех. Я была только на второй, но по ощущению - действительно, паззл сложился в гармоничную и позитивную картинку. Битва была посвящена Всемирному дню защиты детей, в студии "Дело вкуса" была атмосфера дня рождения - шарики, игры, конкурсы, угощение. И у меня было ощущение, что я пришла в дружескую компанию, где все вместе готовят праздничный стол.
Перед началом битвы каждой команде предстояло присмотреться к этому обилию и выбрать 15 продуктов, из которых затем нужно было приготовить 4 вкусных и полезных блюда для детей
На мне - чудесный костюм O.Jen, на девочках под передниками - одинаковые бирюзовые песочники. Family look! В передниках Ресторация они ходили до вечера )
Наша команда:
1. Тамара Лисицкая - писательница, радио- и телеведущая.
2. Ольга Жадеева - главный редактор Pret-A-Portal, популярный блогер.
3. Вера Бубнова - автор портала velvet.by, ведущая кулинарной рубрики.
4. Земченок Галина - шеф-повар кафе «Теремок» (Поставы), член Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси, победитель многочисленных кулинарных состязаний.
Соперники:
1. Виктор Малишевский - журналист-фрилансер, популярный блогер.
2. Евгений Галецкий - бренд-шеф повар компании «Эндвест», член Экспертного Совета Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси.
3. Иван Гринцевич - папа двоих детей. На битву пришел с супругой Екатериной Гринцевич (представителем портала rebenok.by) и не ожидал, что ему придется готовить.
4. Матвей Елфимов - сын Тамары Лисицкой. Так как журналист, радио-ведущий и супруг Тамары Лисицкой Глеб Морозов не смог участвовать, то было решено, что вместо него выступит сын Матвей.
Забегая вперед, скажу, что профессиональное жюри присудило победу мальчикам, и я была с ним согласна. Мамы приготовили детям поесть, а папы сочинили для них сказку. Я не ожидала от них такого креатива и прыти, скажу честно. И вообще, мужчина на кухне - это прекрасно, я считаю. В моей жизни мужчина на кухне в лице мужа или Булки появляется только чтоб поесть, поэтому на чужих в этом качестве я не смотрю - любуюсь!
Стянула рыбку
-Захвати кунжутную заправку.
-Заправка захвачена, мой генерал!
Детки при деле. Магду за 2 часа я почти не видела - только в конце, когда она пришла дегустировать. Ну, в смысле как следует поесть
Ариша сосредоточенно ваяет фруктовые шашлычки. Несложно догадаться, за какое блюдо она затем проголосовала!
Работа кипит!
Гонг! Олечка - ну кто бы сомневался! - инстаграммит
А наготовили-то! Моя паста с лососем в сливочном соусе с пармезанчиком -- сразу видно, положила от души и чтоб два раза не вставать )
Наша шеф-повар Галина сотворила вот такую красоты из куриного филе с ананасом и картофеля.
Фруктовые шашлычки. К ним наша группа поддержки еще сделала сладкий соус, но и без него было вкусно
Камамбер с клубничным соусом от команды пап. Не попробовала - непростительно!
Корабль из запеченного филе дорады, тоже папы. Гениальное просто. И красиво!
Улитка Боб.Когда с едой познакомишься и подружишься, как-то жалко уже потом есть!
Дети были почти единодушны: паста макароны и блины взошли на ура! С учетом их предпочтений жюри объявило ничью, так что драки стенка на стенку мам против пап на выходе из студии не было. Лично я отделалась легким послевкусием праздника и хорошим настроением на все выходные. Кстати, мной замечен еще один побочный эффект участия в битве: после нее меня атакуют кулинарные музы и прямо-таки хочется готовить и творить. Как говорят у нас в инстаграмме #тынепохудеешьклету