кулинарный угар...
вообще-то я уже несколько дней хлопочу на кухне... пробуя всякое разное..
например в четверг сделала тыквенный татен . авторы ginger_blonde.. получилось вполне прилично , хотя и
не совсем по рецепту
подробности - песочное тесто = 200 г муки, 200 г сл.масла, 1 яйцо, 100г. сахарной пудры, 3 ст.л ледяной воды, но думаю, что у каждой хозяйки есть свой - привычный рецепт
вместо апельсинового ликера - смесь айвовой ракии и сока половинки апельсина
тыкву нарезала тонкими лепесточками
сегодня решила повторить - кадету понравилось, да и еще половинка тыквы (той самой которую мне как то заезжая подруга оставила) ждала - что бы с ней что-нибудь сотворили...
а еще - курицу запекла... после всех этих перелетов и самолетных ужинов (а самое приличное - там куриные грудки , х=м...) мне очень хотелось ароматной курочки с правильной корочкой....
и компот... яблочный...
это я так по дому соскучилась :))))
например в четверг сделала тыквенный татен . авторы ginger_blonde.. получилось вполне прилично , хотя и
не совсем по рецепту
подробности - песочное тесто = 200 г муки, 200 г сл.масла, 1 яйцо, 100г. сахарной пудры, 3 ст.л ледяной воды, но думаю, что у каждой хозяйки есть свой - привычный рецепт
вместо апельсинового ликера - смесь айвовой ракии и сока половинки апельсина
тыкву нарезала тонкими лепесточками
сегодня решила повторить - кадету понравилось, да и еще половинка тыквы (той самой которую мне как то заезжая подруга оставила) ждала - что бы с ней что-нибудь сотворили...
а еще - курицу запекла... после всех этих перелетов и самолетных ужинов (а самое приличное - там куриные грудки , х=м...) мне очень хотелось ароматной курочки с правильной корочкой....
и компот... яблочный...
это я так по дому соскучилась :))))