The barberry
Вчера был последний большой ягодный сбор.Как-никак октябрь, однако :).
Всё знающий Интернет утверждает: ►Барбарис обладает целебной силой. Её использовали уже в древней Греции в качестве средства, очищающего кровь. В монастырях Тибета барбарис считался растением, которое продлевает молодость. Барбарис повсеместно применяли и на Руси. Настойку из корней, стеблей и коры использовали при кровотечениях, воспалительных процессах, лечении простуд. Жаропонижающими, противомикробными, кровеостанавливающими свойствами обладает сок, полученный из ягод барбариса. Также он используется для выведения токсинов, очищения организма, замедления процессов старения. При болезнях печени, ревматизме, воспалении мочевого пузыря и почек следует употреблять в пищу свежие спелые плоды барбариса. В барбарисе содержится алкалоид берберин, который обладает сильным желчегонным свойством. Также это вещество может помочь избавиться от алкогольной зависимости и табакокурения. © Может быть:) , но я просто люблю барбарис перетёртый с сахаром. Советуют брать 2,5-3 кг сахара на 1 кг ягод ( сплошное разорение и слипание попы) - зато при таком подходе в холодильнике он хранится до самой весны( если раньше не съем).
А еще он красивый ►
...но это уже совсем другая история :)