Выращенное в лаборатории мясо может быть в 25 раз вреднее для климата, чем говядина - New Scientist
Анализ показывает, что углеродный след выращиваемого мяса будет выше, чем у говядины, "если ученые не найдут способы пересмотреть энергоемкие этапы его производства".
О том, чтобы попробовать пересмотреть энергоемкие этапы животноводства, ученые пока не задумались...
источник