Пост закончился, можно мясо трескать; дожди закончились, солнце жарит - можно загорать и купаться. Все это неминуемо приводит с кастрюлькой замаринованного мяса, мангалом, стульями, столом и "пенками" на наше любимое местечко на Протве )
Сегодня -
жарим не рыбу, а традиционный шашлык из свиной шейки, практически национальное русское блюдо )) Как всегда - зелень и лаваш. Сегодня еще супруга сделала "упрощенную версию гаспачо" - без сельдерея, оливкового масла, огурца - короче, просто помидоры с перцем, луком и чесноком разбомбила в блендере - для "запивона". Ну, вот как-то так )