... пятница. А значит - нужна "правильная" закуска!
Голова забита предстоящей кулебякой. Поэтому, ничего нового и своего в голову не лезет. Так что, берем старый проверенный, "подалклгольный"
рецепт и делаем его, благо делать тут то и нечего))
Маленькое вступительное слово человеку, у которого и был стащен этот рецепт (да и что греха таить, не этот только). Он же
КС, он же
КонАццкий Синдром "Этот салат употребляется исключительно под ракию, примерно, как у нас картошка с селедкой. Поэтому женщины этот салат не делают, ибо знают, что если они сделают такой салат, то мужик обязательно под него выпьет. Потому что такой салат - это хороший повод выпить, впрочем, как и любой другой.."
Морковь
Йогурт или нежирная сметана
Чеснок
Укроп свежий (я ввиду лени поменял на сухой орегано)
Оливковое масло
Соль
Морковь трем на крупной терке:
Обжариваем на масле до размягчения:
Мелко крошим или трем на терке чеснок:
Добавляем в морковь вместе с йогуртом, зеленью, солью (ну и по желанию, можно ст.ложку майонез бухнуть):
Перемешиваем:
Употребляем и закусываем:
Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!
Искренне Ваш, Старый Лис™!