Институт кулинарии, вина и пивоварения Niagara College приглашает студентов на новый учебный год
Хотите стать поваром мирового класса, научиться варить настоящее пиво или познать технологию производства вина? Niagara College предоставляет Вам такую возможность!
Гордость Niagara College - Институт кулинарии, вина и пивоварения обладает безупречной репутацией, имеет самое современное технологическое оборудование, а также множество партнеров, которые готовы принять на работу выпускников сразу после завершения колледжа. Кстати, иностранные студенты могут остаться в Канаде на срок от 1 до 3-х лет, даже если на момент окончания обучения у них нет предложения о работе.
В институте расположена первая канадская винодельня, в которой готовят будущих производителей-технологов и дегустаторов вин, а также собственный пивоваренный завод. Если на кафедре виноделия студентов учат соблюдать жесткие стандарты, так как малейшая ошибка при изготовлении вина может испортить всю партию и сделать его непригодным для питья, то на кафедрах пивоварения и кулинарии у студентов есть полная свобода действий. Так на кафедре пивоварения функционирует собственный бар, где представлены 10 сортов пива: 3 стандартных, которые по договору колледж поставляет в местные бары и рестораны, и 7 экспериментальных сортов, которые каждую неделю выдумывают студенты, пробуя сочетать новые вкусы и применять новые ингредиенты. Студенты экспериментируют не только с добавками, но и с самим сырьем - ячмень, пшеница, рис, имбирь и т.д.
ПОДРОБНЕЕ!