(no subject)
Как пьянеют люди
При употреблении спиртного алкоголь попадает в организм через слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта. В желудке всасывается около 20% общего количества выпитого, а остальное - через стенки тонкого кишечника. При пустом желудке резорбция (фаза всасывания алкоголя) заканчивается через 30-60 минут, а при полном - раза в два дольше. Именно этим и объясняется то, что человек, который употребляет спиртное не закусывая, пьянеет гораздо быстрее.
Научно установлено, что на женщин алкоголь действует быстрее, чем на мужчин, а отрезвление у представительниц прекрасного пола происходит медленнее. Дело в том, что в женском организме меньше фермента алкогольдегидрогеназы, отвечающей за расщепление этилового спирта, чем в мужском, поэтому концентрация алкоголя в крови выше. Вес человека - еще один важный фактор, от которого зависит степень опьянения. Кровь составляет 6-8% общей массы тела человека, или 60-80 мл на 1 кг веса. То есть у людей различного телосложения количество крови разное. Соответственно, при одинаковой дозе выпитого спиртного процент алкоголя, содержащегося в крови у людей с разным весом, будет отличаться.
Степень опьянения зависит также от расы - у выходцев из Азии алкогольдегидрогеназы очень мало, поэтому они быстро пьянеют даже от небольшого количества спиртного. А вот у европейцев этого фермента намного больше, и по сравнению с азиатами они могут принять на грудь значительно больше.
Например, допустимого уровня алкоголя вообще не предусмотрено в Азербайджане, Албании, Боснии-Герцеговине, Венгрии, Грузии, Лихтенштейне, Македонии, Молдове, России, Румынии, Словакии Словении Швейцарии, Хорватии, Чехии, Украине.
В Норвегии, Польше Швеции он равен 0,2 промилле. В Китае тоже. В Испании и в большинстве штатов Индии, как и у нас - 0,3. В Литве - 0,4.
На уровне 0,5 промилле зафиксирован показатель в Австрии, Армении, Бельгии, Болгарии, Германии, Греции, Дании, Исландии, Италии, Латвии, Нидерландах, Португалии, Сербии и Черногории, Турции, Финляндии и Франции. А в Великобритании, Ирландии, Люксембурге и на Мальте он составляет 0,8. Как и на большей части территории США.
При употреблении спиртного алкоголь попадает в организм через слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта. В желудке всасывается около 20% общего количества выпитого, а остальное - через стенки тонкого кишечника. При пустом желудке резорбция (фаза всасывания алкоголя) заканчивается через 30-60 минут, а при полном - раза в два дольше. Именно этим и объясняется то, что человек, который употребляет спиртное не закусывая, пьянеет гораздо быстрее.
Научно установлено, что на женщин алкоголь действует быстрее, чем на мужчин, а отрезвление у представительниц прекрасного пола происходит медленнее. Дело в том, что в женском организме меньше фермента алкогольдегидрогеназы, отвечающей за расщепление этилового спирта, чем в мужском, поэтому концентрация алкоголя в крови выше. Вес человека - еще один важный фактор, от которого зависит степень опьянения. Кровь составляет 6-8% общей массы тела человека, или 60-80 мл на 1 кг веса. То есть у людей различного телосложения количество крови разное. Соответственно, при одинаковой дозе выпитого спиртного процент алкоголя, содержащегося в крови у людей с разным весом, будет отличаться.
Степень опьянения зависит также от расы - у выходцев из Азии алкогольдегидрогеназы очень мало, поэтому они быстро пьянеют даже от небольшого количества спиртного. А вот у европейцев этого фермента намного больше, и по сравнению с азиатами они могут принять на грудь значительно больше.
Например, допустимого уровня алкоголя вообще не предусмотрено в Азербайджане, Албании, Боснии-Герцеговине, Венгрии, Грузии, Лихтенштейне, Македонии, Молдове, России, Румынии, Словакии Словении Швейцарии, Хорватии, Чехии, Украине.
В Норвегии, Польше Швеции он равен 0,2 промилле. В Китае тоже. В Испании и в большинстве штатов Индии, как и у нас - 0,3. В Литве - 0,4.
На уровне 0,5 промилле зафиксирован показатель в Австрии, Армении, Бельгии, Болгарии, Германии, Греции, Дании, Исландии, Италии, Латвии, Нидерландах, Португалии, Сербии и Черногории, Турции, Финляндии и Франции. А в Великобритании, Ирландии, Люксембурге и на Мальте он составляет 0,8. Как и на большей части территории США.