(no subject)
***
И вот тут некоторые стали себе позволять нашивать накладные карманы и иронизировать по поводу погоды. Вывешивают зимние пейзажи. Высказывают сомнения в приходе весны. Зря. Она уже здесь. У меня - вернейшая примета. Когда на сердце тяжесть и холодно в груди - это весна. Апрель. Последний срок заполнения налоговых деклараций. Время расчета с государством за воплощённое право на труд и сбывшуюся американскую мечту: домовладение, машиновладение, местонахождение...
У нормальных людей заполнение деклараций занимает час-другой. Я же в течение года выцепляю из пачки макулатуры только жизненно важные бумаги, те, которые к разбору - позавчера. Остальные - в кучу и с глаз долой. До лучших времён. Вот будет минутка посвободнее - разберу. К концу года, при открытии дверцы кабинетного шкафа, лавины и оползни сходят с бумажного Монблана. А я регулярно упихиваю их обратно всеми четырьмя конечностями. Пока не приходит последний срок и под бормотанье дождя за окном - я выгребаю все завалы на столы, стулья, диваны и прочие свободные поверхности. Сортирую по папкам и файлам. Девяносто процентов - отправляется в мусорный мешок. Остальное - в отчёт или в папку до следующей гипотетической свободной минутки.
В результате этой неблагодарной деятельности я и оказалась в ресторане, где совратила праведную душу.
Ничего нового. Весна идёт, весне дорогу. Дом спит. Я шуршу бумагами, завидуя храпу из спален наверху. В тяжёлой голове проносятся художественные образы. Гребцы, прикованные к галерам, стая крыс шуршит в канцелярии, петух копается в навозной куче. На петухе он мне и попался. Конверт от президента компании, в которой трудится супруг. А внутри, ну нет бы просто, без затей - чек, сумма прописью... размечталась. У нас ни слова в простоте. Подарочный сертификат на посещение ресторана. На Кристмас. 2011 года.
И что с этим антиквариатом делать? Сумма внушала. Тем более, что расправившись за ночь с тонной бумаг, под утро ощутила душевный подъём. Позвонила. Телефонный собеседник удивил: сертификат действителен. Никаких временных ограничений не существует. Я не любительница общепита. Устаю от скопления жующих людей. Не жующих - тоже. Но после ночи трудов праведных - повелась. Приятно же, когда награда находит героя. А тут ещё и супруг неожиданно сорвался раньше с работы.
Всё ясно. Мироздание намекает. Надо ехать.
Заведение оказалось именитым итальянским рестораном. Публика серьезная. Цены космические. Официант в полупрогибе. Меню шпарит на память, захлёбываясь восторгом. Клянётся, что все соусы к блюдам по оригинальным рецептам прабабушки шеф-повара. И грузит, грузит, грузит...
Решительно отказавшись от местной экзотики: фаршированных перцев и тефтель по рецепту сицилианской прабабушки, заказала тарелку морепродуктов. Под соусом. На подушке из лингвини. Без лингвини. (За весной же лето придёт. Пора учитывать). Попросила заменить овощами. Официант остолбенел. Соус без пасты? Кощунство. Но встретив полный игнор с моей стороны, категорически заявил, что овощи будут на отдельной тарелке, и тем успокоился. Перегруппировался и снова атаковал.
- Какой соус предпочитаете?.. - застрочил короткими очередями названия. Через минуту выдохся и перешёл на доступный мне, дилетантке, язык:
- Красный, белый или...
- Красный.
- Красный маринара или?..
- Маринара.
- Маринара острый, маринара средне-острый, маринара?.. - снова зарвался парень.
- Острый, - перебила в очередной раз священное песнопение.
Официант капитулировал. Поник плечами и больше не выступал со встречными предложениями.
- И что ты так резко с ним? - укорил супруг, поедая салат. - Это ж его работа. Могла бы выслушать.
- Не переживай - он уже берёт реванш. Можешь убедиться, - показала я глазами на соседний столик.
Там сидела одинокая дама. Нет, не так - ДАМА. Словно барьером отгороженная от прочей публики. Неброская внешность и мгновенно ощущаемая индивидуальность. Стиль и достоинство, что достигаются воспитанием и высоким положением в обществе в течение многих поколений. Официант выпевал перед ней меню. Она благосклонно внимала. Вот у них всё по утверждённому для этого места сценарию, поняла я, и принялась за морепродукты.
Таки прабабушка шефа знала, что делала. За этот красный соус - я простила официанту всё его занудство. И даже пожалела, что отказалась от лингвини. Как прикажете поступить с соусом, в котором плавали гады морские? Оставить маринару в тарелке? Нет. Я всего лишь слабая женщина. Пришлось решать проблему с помощью доступных средств. Отломила кусок хлеба, бросила в соус и подцепила вилкой. И чуть не поперхнулась. ДАМА с соседнего столика смотрела в упор. Нет, она, конечно, не позволила себе бурной реакции, только брови сложились домиком и рот приоткрылся. Шок - оценила я степень изумления соседки и улыбнулась. Она нервно ответила на улыбку.
К тому моменту, когда я покончила с соусом, наступила очередная стадия. Я почувствовала, что спинка стула неудобная, мне хочется курить, а здесь нельзя, люди за столиками общаются чересчур громко и экзальтированно, десерт приторно сладкий, кофе недостаточно горячий... Словом, супруг посмотрел на меня и срочно попросил счёт.
Получив чаевые, официант бросился активно прощаться. Его душевный мир восстановился, и речь зажурчала весенним ручьём: мы так рады, что вы... мы надеемся, что вам... приходите, приходите... у нас для вас всегда... Я уже испугалась, что сейчас опять начнутся истории о сицилианской прабабушке, но парень вдруг споткнулся на полуслове и растерянно заморгал. Я проследила за направлением его взгляда. Фокус упёрся в ДАМУ за соседним столиком. Она энергично, двумя руками разрывала хлебную лепёшку на крупные куски и сосредоточенно топила их в красном соусе. Закончив, схватилась за вилку. Я хихикнула. ДАМА услышала и посмотрела на меня, выгнув высокой дугой левую бровь: мол, что-то не так?..
- Во! - подняла я вверх большой палец и подмигнула.
ДАМА хитро улыбнулась и, быстро дожевав и проглотив, помахала рукой в ответ.
Миновав онемевшего официанта, мы покинули заведение.
- Всё испортила, - не выдержал супруг. - Такая приличная дама и так себя уронила. Опомнится - переживать будет.
- Наоборот - гордиться. Она, небось, всю жизнь хотела залезть куском хлеба в соус, а воспитание не позволяло. А тут - раз! И порушила все устои.
- Совратила, значит, женщину с пути праведного.
- Ааа... грехом больше, грехом меньше... Мою совесть это уже не обременит. Заводи.
И вот тут некоторые стали себе позволять нашивать накладные карманы и иронизировать по поводу погоды. Вывешивают зимние пейзажи. Высказывают сомнения в приходе весны. Зря. Она уже здесь. У меня - вернейшая примета. Когда на сердце тяжесть и холодно в груди - это весна. Апрель. Последний срок заполнения налоговых деклараций. Время расчета с государством за воплощённое право на труд и сбывшуюся американскую мечту: домовладение, машиновладение, местонахождение...
У нормальных людей заполнение деклараций занимает час-другой. Я же в течение года выцепляю из пачки макулатуры только жизненно важные бумаги, те, которые к разбору - позавчера. Остальные - в кучу и с глаз долой. До лучших времён. Вот будет минутка посвободнее - разберу. К концу года, при открытии дверцы кабинетного шкафа, лавины и оползни сходят с бумажного Монблана. А я регулярно упихиваю их обратно всеми четырьмя конечностями. Пока не приходит последний срок и под бормотанье дождя за окном - я выгребаю все завалы на столы, стулья, диваны и прочие свободные поверхности. Сортирую по папкам и файлам. Девяносто процентов - отправляется в мусорный мешок. Остальное - в отчёт или в папку до следующей гипотетической свободной минутки.
В результате этой неблагодарной деятельности я и оказалась в ресторане, где совратила праведную душу.
Ничего нового. Весна идёт, весне дорогу. Дом спит. Я шуршу бумагами, завидуя храпу из спален наверху. В тяжёлой голове проносятся художественные образы. Гребцы, прикованные к галерам, стая крыс шуршит в канцелярии, петух копается в навозной куче. На петухе он мне и попался. Конверт от президента компании, в которой трудится супруг. А внутри, ну нет бы просто, без затей - чек, сумма прописью... размечталась. У нас ни слова в простоте. Подарочный сертификат на посещение ресторана. На Кристмас. 2011 года.
И что с этим антиквариатом делать? Сумма внушала. Тем более, что расправившись за ночь с тонной бумаг, под утро ощутила душевный подъём. Позвонила. Телефонный собеседник удивил: сертификат действителен. Никаких временных ограничений не существует. Я не любительница общепита. Устаю от скопления жующих людей. Не жующих - тоже. Но после ночи трудов праведных - повелась. Приятно же, когда награда находит героя. А тут ещё и супруг неожиданно сорвался раньше с работы.
Всё ясно. Мироздание намекает. Надо ехать.
Заведение оказалось именитым итальянским рестораном. Публика серьезная. Цены космические. Официант в полупрогибе. Меню шпарит на память, захлёбываясь восторгом. Клянётся, что все соусы к блюдам по оригинальным рецептам прабабушки шеф-повара. И грузит, грузит, грузит...
Решительно отказавшись от местной экзотики: фаршированных перцев и тефтель по рецепту сицилианской прабабушки, заказала тарелку морепродуктов. Под соусом. На подушке из лингвини. Без лингвини. (За весной же лето придёт. Пора учитывать). Попросила заменить овощами. Официант остолбенел. Соус без пасты? Кощунство. Но встретив полный игнор с моей стороны, категорически заявил, что овощи будут на отдельной тарелке, и тем успокоился. Перегруппировался и снова атаковал.
- Какой соус предпочитаете?.. - застрочил короткими очередями названия. Через минуту выдохся и перешёл на доступный мне, дилетантке, язык:
- Красный, белый или...
- Красный.
- Красный маринара или?..
- Маринара.
- Маринара острый, маринара средне-острый, маринара?.. - снова зарвался парень.
- Острый, - перебила в очередной раз священное песнопение.
Официант капитулировал. Поник плечами и больше не выступал со встречными предложениями.
- И что ты так резко с ним? - укорил супруг, поедая салат. - Это ж его работа. Могла бы выслушать.
- Не переживай - он уже берёт реванш. Можешь убедиться, - показала я глазами на соседний столик.
Там сидела одинокая дама. Нет, не так - ДАМА. Словно барьером отгороженная от прочей публики. Неброская внешность и мгновенно ощущаемая индивидуальность. Стиль и достоинство, что достигаются воспитанием и высоким положением в обществе в течение многих поколений. Официант выпевал перед ней меню. Она благосклонно внимала. Вот у них всё по утверждённому для этого места сценарию, поняла я, и принялась за морепродукты.
Таки прабабушка шефа знала, что делала. За этот красный соус - я простила официанту всё его занудство. И даже пожалела, что отказалась от лингвини. Как прикажете поступить с соусом, в котором плавали гады морские? Оставить маринару в тарелке? Нет. Я всего лишь слабая женщина. Пришлось решать проблему с помощью доступных средств. Отломила кусок хлеба, бросила в соус и подцепила вилкой. И чуть не поперхнулась. ДАМА с соседнего столика смотрела в упор. Нет, она, конечно, не позволила себе бурной реакции, только брови сложились домиком и рот приоткрылся. Шок - оценила я степень изумления соседки и улыбнулась. Она нервно ответила на улыбку.
К тому моменту, когда я покончила с соусом, наступила очередная стадия. Я почувствовала, что спинка стула неудобная, мне хочется курить, а здесь нельзя, люди за столиками общаются чересчур громко и экзальтированно, десерт приторно сладкий, кофе недостаточно горячий... Словом, супруг посмотрел на меня и срочно попросил счёт.
Получив чаевые, официант бросился активно прощаться. Его душевный мир восстановился, и речь зажурчала весенним ручьём: мы так рады, что вы... мы надеемся, что вам... приходите, приходите... у нас для вас всегда... Я уже испугалась, что сейчас опять начнутся истории о сицилианской прабабушке, но парень вдруг споткнулся на полуслове и растерянно заморгал. Я проследила за направлением его взгляда. Фокус упёрся в ДАМУ за соседним столиком. Она энергично, двумя руками разрывала хлебную лепёшку на крупные куски и сосредоточенно топила их в красном соусе. Закончив, схватилась за вилку. Я хихикнула. ДАМА услышала и посмотрела на меня, выгнув высокой дугой левую бровь: мол, что-то не так?..
- Во! - подняла я вверх большой палец и подмигнула.
ДАМА хитро улыбнулась и, быстро дожевав и проглотив, помахала рукой в ответ.
Миновав онемевшего официанта, мы покинули заведение.
- Всё испортила, - не выдержал супруг. - Такая приличная дама и так себя уронила. Опомнится - переживать будет.
- Наоборот - гордиться. Она, небось, всю жизнь хотела залезть куском хлеба в соус, а воспитание не позволяло. А тут - раз! И порушила все устои.
- Совратила, значит, женщину с пути праведного.
- Ааа... грехом больше, грехом меньше... Мою совесть это уже не обременит. Заводи.