ВДНХ от 1939 г. до наших дней. Вокруг прудов. Часть 62.
ВДНХ от 1939 г. до наших дней. Вокруг прудов. Часть 62.
Часть 1 - 23 - Северная часть ВДНХ ( см. оглавление здесь).
Часть 24 - 49. Центральная часть ВДНХ ( см. оглавление здесь).
Часть 50. Часть 51. Часть 52. Часть 53. Часть 54. Часть 55. Часть 56. Часть 57. Часть 58. Часть 59. Часть 60. Часть 61.
Главный ресторан 1939 г.
К открытию выставки в 1939 г. рядом с павильоном Главхладпрома, о котором я писала в прошлой части, располагался ресторан, тогда он выглядел совсем иначе, чем сейчас. На фото ниже слева - павильон Главхладпрома, а справа видна часть здания Главного ресторана, так он тогда именовался. Чуть ближе на этом фото виден первоначальный вариант фонтана "Колос".
ВСХВ. Фонтан "Колос". Фото 1939 г.
Главный ресторан был построен по проекту архитектора Чалтыкьяна Г.Я. К сожалению, хороших фотографий с изображением этого ресторана почти не сохранилось, поэтому приходится опираться на статью о нем в журнале "Строительство и архитектура" за 1939 г. Вот, что там написано - "Главный ресторан расположен на центральной оси выставки и как бы завершает зону отдыха. Это обязывало проектиров щика отнестись к оформлению павильона с особенной внимательностью... В решении главного фасада обращает на себя внимание оторванность боковых крыльев по высоте от центральной части фасада.
Уголок бара-ресторана "Главпиво" с видом на пруд и фонтан "Колос". Вдали здание главного ресторана. Фото 1939 г.
Отдельные детали оформления также страдают большими недочетами. Коринфские капители колонн центральной части фасада мало увязаны с венчающим их гладким антаблементом и упрощенным карнизом. Стена зала, расположенная за колоннами, не имеет ответных им пилястр и читается оторванно от колоннады. Ограждение веранды, расположенной вокруг зала, состоит из примитивных палочек...
Главный ресторан ВСХВ. Фото 1939 - 1941 гг. Автор - Марк Теляковский. Фото отсюда.
В центре павильона расположен главный зал многоугольной формы, близкой к кругу. К залу с двух сторон примыкают боковые крылья с восьмигранными павильонами, в которых размещены столики летнего ресторана. Кухня с обслуживающими помещениями находится в центральной части, за главным залом.
Окраска фасада выполнена в мрачных серых тонах; колонны боковых крыльев окрашены в серый цвет, стена за ними - в неприятный розовый цвет. При решении интерьера так же не использованы возможности хорошей расколеровки.
Главный ресторан. Фото 1939 г.
В результате всего этого хорошо задуманный по плану павильон, вследствие случайного набора небрежно выполненных деталей оформления, производит крайне неблагоприятное впечатление. Проектировщик и Управление Главресторана уделили недостаточное внимание этому объекту".
На сайте ВДНХ о нем написано следующее - "Здание ресторана было одноэтажным, от круглого центрального объема расходились галереи. Его "игривая" архитектура напоминала "китайские" павильоны, характерные для французского рококо".
Ко второму открытию выставки, в 1954 году этот ресторан был то ли перестроен, то ли снесен. сведения разнятся.
Ресторан "Золотой колос".
Новое здание ресторана начали строить в 1951 г. Оно также было ориентировано на главную ось выставки.
Розарий будущего Нальчикского участка с перспективой на Главный ресторан.Фото 1954 г.
Ресторан, получивший название "Золотой колос", был построен по проекту архитектора Ефимова А.В. Воздушность зданию ресторана архитектор придал благодаря белоснежной колоннаде-лоджии с террасами и легким декоративным портиком. Гостей встречал огромный вестибюль, отделанный искусственным мрамором.Его главным украшением стал купольный свод - один из красивейших в интерьерах ВСХВ.
Вид на ресторан "Золотой колос". Фото 1954 г. Фото 1954 г.
На первом этаже было открыто два ресторанных зала на 180 посадочных мест каждый. Их освещали большие хрустальные люстры. Атмосферу роскоши дополняли великолепные зеркала и мебель из ореха и дуба, к сожалению, утраченная в 1990-е годы.
Ресторан Золотой Колос. Фото 1953 - 1954 г.
Обрамление портала в ресторане. Фото 1953 г.
Часто, рассказывая о ресторане, в качестве иллюстрации приводят вот это фото, но на сайте ВДНХ указано, что это павильон "Мясная промышленность", а вот на фото ниже, дествительно изображен зал ресторана "Золотой колос".
Ресторан "Золотой колос" на ВДНХ. Интерьеры. Фото 1985 - 1987 гг.
На верхнюю террасу вели две симметричные относительно главного фасада внешние лестницы.
Фасад ресторана "Золотой колос". Фото 1954 г.
На террасе было 200 посадочных мест, здесь же работали буфеты. С террасы открывался прекрасный вид на выставку.
Вид с террасы ресторана. Фото 1955 г.
Под центральным портиком располагалась танцевальная площадка с нишей для оркестра.
ВСХВ. Ресторан "Золотой колос". Фото 1958 - 1960 гг.
В штате ресторана работало более 400 человек. Первоначально он был рассчитан на работу в летнее время, а впоследствии перешел на круглогодичное обслуживание посетителей. он считался одним из самых престижных наряду с "Прагой" и "Москвой". Меню ресторана только в 1954 г. насчитывало около 40 наименований блюд, а общее количество приготовляемых порций достигало 17 000.
В 1970-е ресторан "Золотой колос" пользовался такой популярностью, что на его посещение существовала запись на полгода вперед. Здесь нередко обедали знаменитости и иностранные делегации.
Лично я помню, как гуляя с родителями по ВДНХ в середине 1960-х годов, мы усталые и голодные решили пообедать в этом ресторане, но мест не оказалось, так я в нем и не побывала.
Зона отдыха. Фото 1964 г.
Мои снимки ресторана сделаны в середине 2010-х годов, когда он был уже давно закрыт и находился в плачевном состояни.
Однако на них запечатлено именно подлинное здание, старые двери старая роспись.
Боковой фасад.
А это полукупол ресторана, оформленый подобно алтарю храма Венеры и Ромы в Риме.
Главный вход в ресторан.
Роспись под куполом.
Аллея перед рестораном.
Сейчас ресторан закрыт, идет реставрация. Посмотрим каким он предстанет перед нами.
Продолжение рассказа о ВДНХ. об утраченных и ыидоизмененных павильонах, в следующей части.
ВДНХ от 1939 г. до наших дней. Вокруг прудов. Часть 63.
ВДНХ. Оглавление в какой части о какой постройке или павильоне рассказано.
Другие достопримечательности. Оглавление.
Часть 1 - 23 - Северная часть ВДНХ ( см. оглавление здесь).
Часть 24 - 49. Центральная часть ВДНХ ( см. оглавление здесь).
Часть 50. Часть 51. Часть 52. Часть 53. Часть 54. Часть 55. Часть 56. Часть 57. Часть 58. Часть 59. Часть 60. Часть 61.
Главный ресторан 1939 г.
К открытию выставки в 1939 г. рядом с павильоном Главхладпрома, о котором я писала в прошлой части, располагался ресторан, тогда он выглядел совсем иначе, чем сейчас. На фото ниже слева - павильон Главхладпрома, а справа видна часть здания Главного ресторана, так он тогда именовался. Чуть ближе на этом фото виден первоначальный вариант фонтана "Колос".
ВСХВ. Фонтан "Колос". Фото 1939 г.
Главный ресторан был построен по проекту архитектора Чалтыкьяна Г.Я. К сожалению, хороших фотографий с изображением этого ресторана почти не сохранилось, поэтому приходится опираться на статью о нем в журнале "Строительство и архитектура" за 1939 г. Вот, что там написано - "Главный ресторан расположен на центральной оси выставки и как бы завершает зону отдыха. Это обязывало проектиров щика отнестись к оформлению павильона с особенной внимательностью... В решении главного фасада обращает на себя внимание оторванность боковых крыльев по высоте от центральной части фасада.
Уголок бара-ресторана "Главпиво" с видом на пруд и фонтан "Колос". Вдали здание главного ресторана. Фото 1939 г.
Отдельные детали оформления также страдают большими недочетами. Коринфские капители колонн центральной части фасада мало увязаны с венчающим их гладким антаблементом и упрощенным карнизом. Стена зала, расположенная за колоннами, не имеет ответных им пилястр и читается оторванно от колоннады. Ограждение веранды, расположенной вокруг зала, состоит из примитивных палочек...
Главный ресторан ВСХВ. Фото 1939 - 1941 гг. Автор - Марк Теляковский. Фото отсюда.
В центре павильона расположен главный зал многоугольной формы, близкой к кругу. К залу с двух сторон примыкают боковые крылья с восьмигранными павильонами, в которых размещены столики летнего ресторана. Кухня с обслуживающими помещениями находится в центральной части, за главным залом.
Окраска фасада выполнена в мрачных серых тонах; колонны боковых крыльев окрашены в серый цвет, стена за ними - в неприятный розовый цвет. При решении интерьера так же не использованы возможности хорошей расколеровки.
Главный ресторан. Фото 1939 г.
В результате всего этого хорошо задуманный по плану павильон, вследствие случайного набора небрежно выполненных деталей оформления, производит крайне неблагоприятное впечатление. Проектировщик и Управление Главресторана уделили недостаточное внимание этому объекту".
На сайте ВДНХ о нем написано следующее - "Здание ресторана было одноэтажным, от круглого центрального объема расходились галереи. Его "игривая" архитектура напоминала "китайские" павильоны, характерные для французского рококо".
Ко второму открытию выставки, в 1954 году этот ресторан был то ли перестроен, то ли снесен. сведения разнятся.
Ресторан "Золотой колос".
Новое здание ресторана начали строить в 1951 г. Оно также было ориентировано на главную ось выставки.
Розарий будущего Нальчикского участка с перспективой на Главный ресторан.Фото 1954 г.
Ресторан, получивший название "Золотой колос", был построен по проекту архитектора Ефимова А.В. Воздушность зданию ресторана архитектор придал благодаря белоснежной колоннаде-лоджии с террасами и легким декоративным портиком. Гостей встречал огромный вестибюль, отделанный искусственным мрамором.Его главным украшением стал купольный свод - один из красивейших в интерьерах ВСХВ.
Вид на ресторан "Золотой колос". Фото 1954 г. Фото 1954 г.
На первом этаже было открыто два ресторанных зала на 180 посадочных мест каждый. Их освещали большие хрустальные люстры. Атмосферу роскоши дополняли великолепные зеркала и мебель из ореха и дуба, к сожалению, утраченная в 1990-е годы.
Ресторан Золотой Колос. Фото 1953 - 1954 г.
Обрамление портала в ресторане. Фото 1953 г.
Часто, рассказывая о ресторане, в качестве иллюстрации приводят вот это фото, но на сайте ВДНХ указано, что это павильон "Мясная промышленность", а вот на фото ниже, дествительно изображен зал ресторана "Золотой колос".
Ресторан "Золотой колос" на ВДНХ. Интерьеры. Фото 1985 - 1987 гг.
На верхнюю террасу вели две симметричные относительно главного фасада внешние лестницы.
Фасад ресторана "Золотой колос". Фото 1954 г.
На террасе было 200 посадочных мест, здесь же работали буфеты. С террасы открывался прекрасный вид на выставку.
Вид с террасы ресторана. Фото 1955 г.
Под центральным портиком располагалась танцевальная площадка с нишей для оркестра.
ВСХВ. Ресторан "Золотой колос". Фото 1958 - 1960 гг.
В штате ресторана работало более 400 человек. Первоначально он был рассчитан на работу в летнее время, а впоследствии перешел на круглогодичное обслуживание посетителей. он считался одним из самых престижных наряду с "Прагой" и "Москвой". Меню ресторана только в 1954 г. насчитывало около 40 наименований блюд, а общее количество приготовляемых порций достигало 17 000.
В 1970-е ресторан "Золотой колос" пользовался такой популярностью, что на его посещение существовала запись на полгода вперед. Здесь нередко обедали знаменитости и иностранные делегации.
Лично я помню, как гуляя с родителями по ВДНХ в середине 1960-х годов, мы усталые и голодные решили пообедать в этом ресторане, но мест не оказалось, так я в нем и не побывала.
Зона отдыха. Фото 1964 г.
Мои снимки ресторана сделаны в середине 2010-х годов, когда он был уже давно закрыт и находился в плачевном состояни.
Однако на них запечатлено именно подлинное здание, старые двери старая роспись.
Боковой фасад.
А это полукупол ресторана, оформленый подобно алтарю храма Венеры и Ромы в Риме.
Главный вход в ресторан.
Роспись под куполом.
Аллея перед рестораном.
Сейчас ресторан закрыт, идет реставрация. Посмотрим каким он предстанет перед нами.
Продолжение рассказа о ВДНХ. об утраченных и ыидоизмененных павильонах, в следующей части.
ВДНХ от 1939 г. до наших дней. Вокруг прудов. Часть 63.
ВДНХ. Оглавление в какой части о какой постройке или павильоне рассказано.
Другие достопримечательности. Оглавление.