домашняя пивоварня Gopher`s основана нами 22-го сентября 2007 года. именно в этот день была торжественно сварена первая порция DunkelWeizen - тогда еще при помощи самого простого и незатейливого оборудования, из солодового экстракта. пиво, как ни странно вышло удачным, что сподвигло нас на новые подвиги и в последующие месяцы было сварено еще несколько разных сортов, опять же из экстракта.
в мае 2008 года пшеничное пиво Golden Hay Ale было представлено на участие в ежегодном конкурсе домашних пивоваров, где заняло второе место в категории пшеничного пива. первые место, увы не занял никто, т.е по сути первое место в категории было присуждено нашей молодой и "зеленой" пивоварне.
после этой радости, мы с большим энтузиазмом укомплектовали наше оборудование и понимая, что с экстрактным пивом далеко не уедешь, перешли на All-Grain процесс, т.е самостоятельное изготовление сусла. это позволило нам разнообразить ассортимент производимого пива и значительно улучшить его качество
всю необходимую информацию о пиве можно получить сходив по адресу
www.gophers.co.il по поводу приобретения можно писать сюда