АневатА КальцУнья

[stalida]

Comments

[irenka2501]

спасибоооо
вот точно мне понравится

[stalida]

Ира, 100%. Вкусно очень. Тут надо руки контролировать, чтоб не тянулись снова :)))))

[irenka2501]

вооот
надо приурочить к походу в гости, будет куда сдать полпорции

[stalida]

Ты отложи и спрячь, а то съедите сами :))))

[krmaria]

Да нет, все таки мизитра это жирный творог из козьего молока. Делается таким же способом, но на вкус очень нежный по сравнению с российским. Я бы сказала, что она похожа на творожную массу без всяких добавок, скорей по консистенции, а по вкусу на творог. А калицуния - это критское блюдо. Вкусные пирожки, мне тоже нравятся. Обычно их делают нп Пасху. Аневата это те, что на закваске ( по правилам, но можно и с дрожжами). Обычные на бездрожжевом тесте. Вообще много способов их сделать.
Отличный пост

[stalida]

когда блюдо традиционное, то вариантов много

[krmaria]

точно. Это как про борщ писать.

[tiropita]

спасибо за рецепт. фотографии аппетитные! сразу хочется пойти и попробовать сделать. тем более, что кажется делать это не трудно. очень уж я люблю выпечку с творогом!

[stalida]

Очень просто Попробуй!

[kristika]

Мизитру пробовала - очень нежный творожный сыр.Действительно рикотта ближе всего будет по вкусу.У нас сейчас всяка разная есть в маркетах.С дрожжевой выпечкой я на Вы,но пирожки очень соблазнительны.Тем более мы с дочей просто обожаем все сырное и кисломолочное.Вкусный рецепт)))
Ашка,каталог рецептов - просто необходим.Буду ждать))

[stalida]

Кристина, там такое простое тесто, что его может сдлать и тот. у кого две левых руки, чего у тебя не наблюдается. Попробуй. Они вкусные.

Re: загляденье) не смог удержаться от комментария)

[stalida]

Спасибо! Загляну