ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА

[sergej_pozhar]

Если вы ждёте гостей, самый верный вариант - приготовить курицу. Это вам скажет каждая хозяйка. Но, есть при этом одна проблема, возникающая в самый торжественный момент: как порезать и разделить между всеми блюдо. Фаршированная, без костей птица на столе - решение этой трудной задачи.

Comments

[leika24]

Супер ) Буду тренироваться...
А вот, например, утку - можно так же безупречно оставить без костей ?

[sergej_pozhar]

Для утки - это самый удобный вариант. Сколько с одной уточки порций, а тут можно всех угостить.

[leika24]

Вот и я так подумала)
Но она как бы покостлявей и пожилистей курицы. Труднее, наверное, кости вытаскивать.

[sergej_pozhar]

С помощью маленького ножичка. Зато УТКА ЦЕЛАЯ БЕЗ КОСТЕЙ - ФУРОР!!!

[leika24]

Попробую. Но начну ,пожалуй, с курицы)))

[sergej_pozhar]

А в фарш - айву