Попытка борща

[pacifisttt]

Это мой первый пост в кулинарное сообщество, так что прошу уважаемую публику быть милосердной. :-)Тем более речь пойдёт о таком удивительном блюде, как борщ. Хотя борщ - это даже не совсем блюдо, а скорее группа блюд, объединённых общими признаками. В народе говорят, что каждая хозяйка готовить борщ по-разному. Я не очень хозяйка и совсем не каждая

Comments

[koshanya]

Ай аппетитно-то как,красота!)))

[pacifisttt]

Спасибо. :-)

[paola5]

сахар и уксус- это просто... несолидно для настоящего борща.

[pacifisttt]

Предлагаете кислоту создавать исключительно помидорами из зажарки?

[paola5]

Всякие рассолы хорошо (от квашеных овощей а не маринованных) или хотя бы лимонным соком.

[pacifisttt]

Ваша правда. :-) Рассолов как-то под рукой не оказалось.

[mamacholy]

[kamchatka]

мой папа, родившийся на украине и варивший самый вкусный борщ на свете, обязательно добавлял сахар и иногда лимон. :)

[mamacholy]

[pacifisttt]

Ну вышло, что маловато.
Впрочем, классики этого сообществе сахар и винный уксус в борще не отрицают вполне
http://dunduk-culinar.ru/soup/soup-32.shtml
http://dunduk-culinar.ru/soup/soup-27.shtml
:-)

[01ezhka]

на последней фото чего-то явно не хватает....

[petite_enfante]

100 грамм?

[kamchatka]

запотевшей бутылочки :))

[mamacholy]

[petite_enfante]

Молодец! такая красота получилась! Ум отъесть можно! Сало, помпушки, чеснок и БОРЬЩ!!!

[pacifisttt]

Благодарю. :-)

[paola5]

я дико извиняюс,вы че,на диете чтоле? или седня не позавтракале? нормальный такой борщ,обнакновенный довольно,че уж ум-то...

Если че,я пошутить хотела:)

[petite_enfante]

Не, просто я в Америке, и борщь у меня дома, а тем более с салом это ПРАЗДНИК! :))))) и примерно на три дня :)