Leave a comment

posiltorg July 2 2017, 17:32:15 UTC
а чем бы Вы заменили курдючный жир ?
у нас в Израиле его нет в продаже.
А баранина - чудесная...

Reply

stalic July 2 2017, 17:51:30 UTC
Другим легкоплавким жиром животного происхождения.

Reply

tat_sat July 3 2017, 06:52:46 UTC
В Израиле курдючный бараний жир прекрасно продаётся, спросите в арабских/друзских мясных магазинах. Да и в русских тоже бывает, где мясной отдел есть.

Reply

stalic July 3 2017, 07:05:03 UTC
Конечно, продается!
Но о чем тогда поговорить?

Reply

posiltorg July 4 2017, 17:23:03 UTC
у курдючного жира на иврите может есть спец. слово ?

Reply

tat_sat July 5 2017, 07:55:45 UTC
Курдюк на иврите называется "алИя" אליה, но это название знают не только лишь все, поэтому просто "бараний жир" (שומן כבש) достаточно. Покупал, кстати, в нашем сельской мясной лавке и гусиный жир.

Reply

posiltorg July 5 2017, 18:38:08 UTC
все поняла. мерси.:)

Reply


Leave a comment

Up