Как испечь узбекскую лепешку в обычной духовке?

[stalic]

Как говорится, по многочисленным просьбам читателей!

Comments

[oiympspb_vened]

У меня нету такой крышки, но есть аутентичный марокканский тажин. Как Вы думаете, получится ли что-нибудь, если воспользоваться крышкой от этого тажина? Или сразу использовать весь тажин в духовке?

[stalic]

Попробуйте.

[oiympspb_vened]

Просто немного боюсь, что лепёшка может отсыреть. Или в духовке под крышкой тажина влага скапливаться не будет? Я ни разу не пользовалась тажином в духовке. Будет жаль, если всё испорчу

[stalic]

300-400 грамм теста?

[livejournal]

Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[aribam]

Теперь надо купить камень для пиццы. Вопрос, где?

[stalic]

Вообще, задавать в 2017-м году в интернете вопрос "где купить" - странно. Есть же поиск! И продаются эти камни во многих местах.
http://shop.stalic.ru/emile-henry/

[ext_3698293]

Сухое молоко разведенное с сузьмой дает прекрасный цвет

[stalic]

Что такое в Вашем понимании "сузьма"?