Вот теперь поздравляйте!
Простите, что не смог вчера написать ни строчки!
День вылета в Китай с самого раннего утра провел в дороге и в труде по приготовлению 18-ти банкетных блюд. Прямо с банкета, не заезжая домой в аэропорт, два перелета, практически без сна, да еще напряженный день уже в Яньтае, о котором расскажу в следующем посте.
А пока официальное сообщение.
Церемония вручения наград на международном конкурсе кулинарных книг "Гурман" прошла в Китае, в городе Яньтай 29-го мая 2016-го года. Сразу два российских издания победили в престижнейшем соревновании.
В разделе "Лучшие авторы и шефы", в номинации "Зал славы" первое место получила книга издательства "Черновик" КУХНЯ РОССИИ. Награду из рук бессменого организатора и ведущего конкурса Эдуарда Куантро получил Сергей Петрович Чернов.
Вторую награду России принесла книга Сталика Ханкишиева ПЛОВ, вышедшая в свет в 2015-м году в издательской группе АСТ.
Книга получила первое место в разделе "Мировая Кухня" в номинации "Лучшая книга о кухне Великого Шелкового Пути". Помимо России этой наградой по праву могут гордиться Узбекистан и Азербайджан - страны, о национальной кухне которых на протяжении последних десяти лет рассказывает автор.
Это четверта награда Сталика Ханкишиева на ежегодном международном конкурсе "Гурман". На международной книжной выставке-ярмарке во Франкфурте, прошедшей осенью прошлого года, книга С.Ханкишиева "Базар, казан и дастархан" была названа лучшей книгой о национальной кухне за последние 20 лет.
Click to view