Плов... почти по науке

[stalic]

Click to view

Вдруг, внезапно, неожиданно, откуда не возьмись, звонок от режиссера:
"Сталик, для нашей программы теперь нужны длинные сюжеты!"

Хорошо, хорошо, длинные, так длинные!
И я задумал показать приготовление плова по науке.

Comments

[mickaelxxx]

Что то давно я плов не готовил! Поехал за бараниной!!!

[poltoracki]

Спасибо! Очень познавательно и красиво, в который раз!

[kreata]

Вас так вкусно читать! И не вкусно готовить уже просто никогда не получится.

[wildlemming]

что забавно, при всем обилии масла и общей калорийности плов - еда ну совершенно не нажористая. как роллы или окрошка - через полчаса можно опять с миской бежать)))

[stalic]

Вырезали из видео: 600 грамм жира (ладно, пусть 700, с учетом того, что содержится в мясе) на 11 килограмм готового плова. То есть, примерно 6% жира - да и то, если есть один только плов, что в корне неверно и даже глупо.

[wildlemming]

ну так все равно немало, особенно если по жизни на сковородку чего-нибудь две ложки растительного масла кладешь))

[stalic]

Немного. Гораздо меньше, чем в "диетических" сосисках. Если поесть так, как я предлагаю в трейлере - с фруктами, чаем, салатом, - то примерно столько же, сколько в обычном кефире - около 3%. И вполне укладывается в любые нормы питания.

[ext_2828943]

После того, как с помощью ваших книг, плов в исполнении нашей семьи стал получаться все лучше и лучше, родственники и друзья начали приглашать в гости «с приготовлением плова». И меня очень огорчало, когда после «колдования» над казаном, с гордостью подаваемое блюдо, оказывалось среди оливье, котлет, холодца и картофельного пюре. Все конечно хвалили и восхищались, но праздника плова не было. Спасибо за сценарий!

[stalic]

Будет и на Вашей улице праздник!
Однажды поймут.