Мультиварки бывают разными. К хорошим мультиваркам я отношусь положительно, а к плохим - плохо. К тому, что в них готовят люди, которые решили, что можно все свалить в одну кучу, а потом сказать "и так сойдет" - отношусь очень плохо.
Таки попробовал приготовить в мультиварке это блюдо. Получилось весьма вкусно. Сначала в режиме "выпечка" до закладывания зелени, затем в режиме "тушение". В мультиварке этот режим - то, что надо. Медленно, малая температура, немного пара. Отличная рыба, протушилась, но не развалилась. Кисло-сладкий соус вообще объедение. Спасибо за рецепт!
Reply
К тому, что в них готовят люди, которые решили, что можно все свалить в одну кучу, а потом сказать "и так сойдет" - отношусь очень плохо.
Reply
Сначала в режиме "выпечка" до закладывания зелени, затем в режиме "тушение".
В мультиварке этот режим - то, что надо. Медленно, малая температура, немного пара.
Отличная рыба, протушилась, но не развалилась. Кисло-сладкий соус вообще объедение.
Спасибо за рецепт!
Reply
Reply
Особенно если есть режим низкого нагрева, как раз должно получиться томление на пару.
Я бы попробовал!
Ибо эксперимент - наше всьо!
Reply
Leave a comment