Мудрость Эскофье, новогодний плов и музыка

[stalic]

Как приготовить плов от которого все ахнут, если казана нет и не будет? А если живого огня по случаю зимних морозов не предвидится?
Как приготовить полторы сотни порций плова в ресторане, где об огромных узбекских казанах слышали, да и то - издалека?

Comments

Секреты откидного плова

[livejournal]

Пользователь npl_22 сослался на вашу запись в записи « Секреты откидного плова» в контексте: [...] Секреты откидного плова http://stalic.livejournal.com/430494.html#cutid1 [...]

[lexa_teitelbaum]

вот! век живи век учись) сало с водой вытапливать. а ведь должно быть хорошо)

а, ну да. откидной плов-то я таки на новый год сваяю)

[acid_bunny]

Даже после сытного завтрака очень захотелось попробовать и сделать такое блюдо.

[dvkoval]

Благодарю! За знания и рецепт, да не иссякнет Ваш источник вдохновения :)

[livejournal]

Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[arbakesh44]

Здравствуй, предвестник мудаков-комментаторов и троллей!
Сейчас сбегутся и начнут доказывать самим себе, что они нечурки и лучше знают как играть на музыкальных инструментах, готовить, фотографировать и писать по-русски.