Я забыл вставить еще одну фотографию, посмотрите теперь, пожалуйста. В пакетах - еще сырое, в таком виде они закладываются в водяную печь и готовятся. Подается отдельно бульон и овощи отдельно, как обычная шурпа.
С душой или бездушно - это именно что технология, о чем и рассказано в данном посте. И потом, Вы хоть примерно представляете себе, сколько души я вложил вот в эту шурпу?
Существует еще и такое дело, как общепит, где лучше бы придумать такие технологии, чтобы нажатие кнопки приводило к отличному результату вне зависимости от умений выпускника ПТУ, стоявшего у плиты. А кухня домашняя, дачная, или наоборот - высокая кухня для гастрономических ресторанов - это все другие плоскости одного и того же вопроса.
Comments 108
Reply
В пакетах - еще сырое, в таком виде они закладываются в водяную печь и готовятся. Подается отдельно бульон и овощи отдельно, как обычная шурпа.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
(The comment has been removed)
И потом, Вы хоть примерно представляете себе, сколько души я вложил вот в эту шурпу?
Есть другие аргументы для продолжения диспута? )
Reply
(The comment has been removed)
А кухня домашняя, дачная, или наоборот - высокая кухня для гастрономических ресторанов - это все другие плоскости одного и того же вопроса.
Reply
Reply
Leave a comment