Салям-балям!

[stalic]

Comments

[salome_lou]

Спасибо.
У еды из печи действительно совсем другой вкус. Запекали рыбу с розмарином. Теперь баранину тоже попробуем )

[vechny_iskatel]

Да, не печь - мечта!

Сталик, подскажите, где приобрести правильный термометр для мяса?

[stalic]

на базаре искали?

[vechny_iskatel]

я из Жуковского, здесь выбора нет - предлагают нечто китайское, не факт, что верно откалиброванное.

[stalic]

вода кипит при Т 100С
а замерзает при 0С
у здорового человека под мышкой 36,5С
то есть проверить калибровку может любой

[balkan_cuisine]

Печь - функциональная красавица! Искренние поздравления)И хоть, как вы говорите, многие блюда можно готовить в обычной духовке, вот в такой, уверена, все равно вкуснее получится, запахи дерева и газа все же разнятся, эх, надеюсь, по прошествии лет, все же обзавестись подобным чудом

[stalic]

ну, ничего! когда-то люди и без казанов обходились )

К счастью уже пообедали )))))

[zaraza793]

Печь-красавица!!! Прям как из сказки... Поздравляю с новым детищем!
У меня (очень надеюсь что "пока") печи нет, но духовка электрическая имеется, обязательно воспользуюсь рецептом. (Особенно покорил способ укладки грудинки, думаю это сильно влияет на вкус мяса. И раньше я травки вниз клала, оказывается наверх надо-то )))
Спасибо за красоту!

Re: К счастью уже пообедали )))))

[stalic]

стоп стоп стоп
это не грудинка!

Re: К счастью уже пообедали )))))

[zaraza793]

Ну конечно! Это у меня от восхищения сознание затмило (Вот так молчишь-молчишь, а потом кааак "ляпнешь":-)))
На самом деле я отличаю...

[semen_artemov]

Красота! Я никак до своей печи добраться не могу! Далеко она от меня в 110км! Как только доберусь, там и пироги и хлеб и мясо будет на столе!