Лавка открывается, лавка закрывается

[stalic]

PS Эта статья была написана почти два года тому назад.
Сегодня лавочники решили назвать меня лучшим кулинарным блогером рунета, а я решил напомнить публике, почему они так считают - да хотя бы потому, что статья, которую вы прочитаете, не потеряла актуальности за два года - только цены изменились.

Comments

[yuzbashi]

но они же должны разориться? это же невменяемо платить в таком дорогом городе как Москва еще и такие наценки!

[stalic]

А посмотрите на комментарий, предшествующий Вашему.

[yuzbashi]

в Азеринете был аналог Лавки, тоже "возрождали"... сайт уже пару месяцев закрыт. До Москвы подолгу жила только в Баку и Вене. Все-таки сложнее всего с продуктами в Москве разобраться, вроде бы такой выбор, а пытаешься найти какие-то кондитерские изделия без пальмового масла, вот тут и понимаешь всю сложность жизни в мегаполисе (

[irishcrochet]

Рена, а мне плакать хочется от сравнения цен на московском рынке и наших лавочников да Бизимовцвев(про Нептун и прочие вообще молчу), где любой кусок баранины за 460 рублей и выше, даже ноги по такой цене идут.

[a_u]

у них есть целевая группа - те у кого есть деньги, но нет времени на поиски и выстраивание логистики.
меня с ними познакомила приятельница, у них с мужем свой бизнес и двое детей. и ей просто удобно каждую субботу получать из Лавки "корзину" - молоко, творог, яйца, курицу, что-то ещё. для них это недорого, и - самое для них главное - просто и удобно, и они экономят минимум 2 часа каждую субботу.

я один раз по её совету сделала заказ, но повторять не стану. да, там было очень вкусное настоящее топлёное молоко, но кролик не впечатлил, а капусту квашеную можно купить в сезон на любом углу. я бы стала регулярно покупать молоко - но там стоимость доставки сопоставима со стоимостью молока.

[yareactor]

Заказывать продукты на дом можно не только в "Лавке".

[stalic]

Именно!

[ext_1086165]

*дарю идею* - по той же москве, уверен, во времена смартфонов и сетей 3джи не великая проблема создать аналог и-бэя или просто биржи фермерских продуктов со своей курьерской службой. и все будут довольны.

я помню как зарождалась лавка с сайта сноба, но уже изначально цены были космические даже если экстарполировать в пору советского дефецита. т.е. ребята с самого начала создавали *бизнес по-русски* - при минимуме вложений максимальные наценки.

однако то, что их до сих пор не придушила *невидимая рука рынка*, скорее удачное стечение обстоятельств. счетчик и для застрельщиков тикает тем более и время на единоличное безвозбранное облапошивание неумолимо тает. уже то, что они торопятся выйти на куда большую аудиторию и их заметили в нэте, скорее ближе к смертному приговору.

[yuzbashi]

знаете, обычно у богатых людей есть обслуживающий персонал: водитель, домработница... но может Вы и правы... мне сложно судить, я не так давно в Москве живу

[stalic]

И у богатых людей бывает свободное время!

[yuzbashi]

и потом, Сталик, нам с Вами, как людям с восточным бэкграундом, сложно поверить, что кто-то доверит такое дело как базарлыг чужим ))

[besenka]

Я заказываю фермерские продукты на дом. Далеко не по стоимости Лавки, пусть им будет много клиентов.