Пожинание плодов и урожая

Aug 29, 2022 22:05

Так. Первым делом запишу что б не забыть - седня сходил привился путинским шмурдяком. Ну год прошел - пора обновить чипы в организме.
Нехай будет.

А теперь о переработке.
1. Ежевика.


Ежевики у нас стало много. Ориентировочно килограмм 15 нарвали.
Она еще такая ягода специфическая - не совсем понятно в куда ее использовать. Ну наварили варенья. Ну немного раздал на работе как сувенир и знак внимания.
Решил сделать наливку.
В двухлитровую банку насыпал ягод от души, бахнул потлторы бутылки водки. Сахара еще добавил. Перемешал и поставил. Посмотрим чо получится.
Так то в интернетах все гораздо сложнее и хлопотнее делается. Но я решил не морочиться.

2. Табак начал обрабатывать. Пока выжелчиваю. Потом буду сушить. Потом ферментировать. Потом сигару скручу.

3. Хрен.
В сельском чате соседка вопрошала где б ей взять хрена. Готова была купить.
Я ей написал что у нас неподалеку целое хреновое поле - бери лопату и копай.
А потом подумал - а я то чо, я тоже хренодер хочу. Тем более помидоров навалом отрастил.
Сходил и накопал.


Сегодня в мясорубке помололи помидоры, хрен и чесноки - результат воодушевил вполне.

4. Груши. Набрал 19 литровую бутыль без верха. Надо что б они отлежались и дозрели. Но боюсь разом то дозреют и не будем знать куда девать.

5. Яблоки тож уродились - ем. Ну и насушу еще.

Про помидоры огурцы не пишу - чо про них писать. Тоже есть и достаточно вполне.

Вот.

Лечебные заметки, Кулинария, Дача

Previous post Next post
Up