Монастырелла
Российские СМИ сообщают, что Валаамский монастырь закупил сыроварню итальянской фирмы Sfoggia, а начальник фермы Валаамского монастыря монах Агапий с 5 по 11 октября был в Италии, где он прошел «курс молодого сыровара». И теперь, дескать, в Валаамском монастыре будут делать итальянские сыры, в частности, деликатесную моцареллу.
В Валаамском монастыре есть кое-что уникальное. Например, виноградники (да, да, виноградники. На Севере. В теплицах). Но, простите, вы давно пивали валаамское монастырское вино? Лично я - никогда. А когда вы его последний раз видели на прилавках магазинов? Лично я - никогда. Ведь тепличные виноградники годятся, разве что, для того, чтобы кого-нибудь удивить. А для того, чтобы напоить «натурпродуктом» страждущих, урожая с них крайне недостаточно.
Такая же картина будет и с продукцией, произведённой на монастырской сыроварне.
Итальянская компания Sfoggia производит сельскохозяйственную технику. Кроме того, в ассортименте продукции компании есть сыроварни, которые способны производить около 10 кг сыра за цикл (2,5 часа). Они так и позиционируются - мини-сыроварни. Очень интересное решение для фермерского хозяйства. Деликатесиком, произведённым на такой вот мини-сыроварне, можно потчевать и удивлять округу. А для того, чтобы «накормить Россию» моцареллой, такой сыроварни, сами понимаете, что недостаточно. Да и, впрочем, сам Валаамский монастырь продукт, который будет производиться на этой сыроварне, позиционирует как продукт «для монастырской лавки».
А теперь зададим такой вопрос: некое хозяйство в «глубинке» закупило мини-сыроварню, будут ли про это событие писать наперебой российские федеральные СМИ? Конечно же нет! А если это хозяйство иногда посещает Вл. Путин? Тогда, конечно же, да!
2012 год, визит В. Путина на Валаам. Рукоприложение игумена Мефодия
А теперь ещё маленечко поразмышляем... Ведь под эту «волынку», растянутую российскими СМИ, РПЦ может наладить импорт моцареллы и других «запретных» деликатесов, сорвать с них этикетки на «диавольской» латинице, и, наклеив этикетки с надписью на кириллице, да ещё написать «продукт произведён по благословению патриарха Кирилла», и пустить «запретный» деликатес в широкую продажу. Ведь в коммерческом таланте РПЦ (вспомним импорт сигарет и алкоголя) сомневаться то не приходится.