Сегодня
завтрак был обезжиренный творог+яблоко размолотые блендером. Получился творожок со вкусом яблока даже вкуснее, чем в магазине!
Обед - грамм 70 куриного пирога (писала о нем здесь:
http://stacy-pole.livejournal.com/4915.html ). Пирога приготовила много, всё не можем доесть.
На ужин - кусочек бисквитного коржа+вся та же творожная масса с яблоком (грамм 100 всего получилось).
Приходила в гости давняя знакомая, не виделись с ней целый год. Она встречалась 2 года с братом моего мужа. Потом они расстались, эта девушка вышла очень быстро замуж. Не общались с ней долго, а у меня такая тоска настала...Решила ее любыми путями зазвать к себе в гости. Получилось!!!
И как я ее увидела, то офигела...Она беременная!!! На 4м месяце! Я в шоке. Я думала, она вышла замуж назло своему бывшему... Но, по-моему, я ошиблась. Но любовью там точно не пахнет. Все время, пока она у меня сидела, рассказывала, какой тупой ее муж.
Что сказать, мне не очень приятно слушать.
На кой черт тогда вообще замуж выходить было?
Вообще не понимаю таких девушек, которые выходят замуж только потому, что "возраст уже". Хотя мне, вышедшей замуж в 20, трудно судить)))
А вот и тортик, от которого я отломила себе на ужин кусочек коржа))
Вообще это увеличенная версия тортика, который готовила здесь:
http://stacy-pole.livejournal.com/5581.html Вы бы слышали замечательный запах этого тортика...Холодильник как открываю - слюнки текут! Прелесть просто! Сочетание творога, яблока и ванильки - такая чудесная смесь! Главное - не переборщить!
Ингредиенты:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
творог 250 гр
яблоко 1 шт
ванилин
Приготовление:
Яйки тщательно взбить миксером (минут 7-10). Аккуратно добавлять сахар, продолжая взбивать.
Аккуратно добавить муку и быстро перемешать ложкой сверху вниз.
Выложить в форму для выпечки.
Поставить выпекать в духовку минут на 40 при 180 градусах.
Яблоки покрошить в творог. Измельчик массу блендером. Добавить шепотку ванилина.
Когда бисквит испечется, сверху срезать тонкий запекшийся слой теста. Сверху выложить творожную массу с яблоком.
Украсить фруктами.
Я еще украсила желе, выдавленным через кондитерский шприц.