"Сернурская молочка" - итоги дегустации
Продукция Сернурского завода из Йошкар-Олы стала известна в Москве благодаря активному маркетингу и прежде всего - продажам через интернет. К ее плюсам принято относить качественное сырье, отлаженные технологии и современное оборудование. Но при этом возникает естественный вопрос - стоит ли овчинка выделки и разумное ли получается при такой покупке сочетание цены и качества.
Как проверить? Да не вопрос, позвоним и закажем:)))
2. Качество маркетинга можно оценить уже по наличии на сайте специальной опции для таких "проверяльщиков", как мы с вами - "Пробной корзины". Стоит этот комплект 1000 рублей, доставка бесплатная. Но маркетинг - это одно, а реальное качество - совсем другое. Вот его и оценим, указывая соответствующие цены.
3. Сначала поговорим о продукции в бутылках. И должен сказать, что ни кефир, ни молоко, ни ряженка не произвели какого-то особенного впечатления. Хорошо, добротно и вкусно, но не более. Вот сливки - великолепны, тут спору нет.
- Молоко коровье пастеризованное ГОСТ 3,2% 900г ПЭТ бутылка (69 рублей)
- Кефир термостатный 3,2% 900г ПЭТ бутылка (130 рублей)
- Ряженка термостатная 2,5% 500г ПЭТ бутылка (76 рублей)
- Сливки питьевые 10% 450 мл ПЭТ бутылка (80 рублей)
4. А вот два вида рикотты, попавшие в "Пробную корзину", заслуживают самого пристального внимания. Нежный, свежий, ярко выраженный вкус, одним словом - продукция для гурманов, к тому же по весьма привлекательной цене.
- Сыр творожный "Сернурская рикотта" 9% 200г (85 рублей)
- Сыр творожный "Сернурская рикотта" Карамель Тофи 9% 200г (85 рублей)
5. Еще один однозначный хит - сыр для жарки. Про его цену каждый пусть составит собственное мнение, но качество этого продукта весьма и весьма приличное по самым серьезным меркам. Особенно он удобен для всяких пикников и уж точно не оставит равнодушным любителя поколдовать с грилем.
- Сыр "Сернурский Халумис", 50% 250 г (239 рублей)
6. Одна из отличительных "фишек" Сернурского завода - продукты из козьего молока. И йогурты в этой линейке великолепны, тут никакой похвалы не жалко и ни с каким "массовым ширпотребом" не сравнить.
- Биойогурт "Формула здоровья" из козьего молока черника 100г (45 рублей)
- Биойогурт из козьего молока с пребиотиками "Козимель" 0,5% земляника 230г (85 рублей)
7. А вот с маслом, сметаной и творожками все немного сложнее. На мой вкус, этот тот случай, когда ради этих продуктов заморачиваться с заказом через интернет-магазин не нужно. И лучше поехать на Ленинградский рынок и купить все то же самое у торгующей там молочкой Светы. Но если заказывать вместе с другими - то почему бы и нет?
- Масло "Традиционное" несоленое 82,5% 180г (135 рублей)
- Творог мягкий из коровьего молока 4% 100г (4 шт) (140 рублей)
- Сметана термостатная 20% 200г (69 рублей)
Выводы просты, но субъективны.
Сыры и йогурты Сернурского завода мне показались выдающимися и с точки зрения цены - весьма приемлемыми. Остальное - неплохо, но не более того. А дальше каждый пусть решает сам. Я, к примеру, надумал в ближайшем будущем продегустировать кое-что из не входящей в "Пробную корзину" сырной линейки, так что к этой теме мы еще вернемся. Ну и про Свету с Ленинградского рынка тоже при случае расскажу:))
Нужно еще иметь ввиду, что цены указаны именно из состава "Пробной корзины", первая доставка которой к тому же бесплатна. И насколько я понял, при подъеме заказа не "до подъезда", а "до квартиры" может возникнуть какая-то небольшая дополнительная оплата - так что все уточняйте при разговоре с диспетчером.
P.S. За наводку на Сернурский завод - спасибо Инге kiki_morok. Знает же она толк в кулинарных удовольствиях:)